Jaipur Special Gajak: सर्दियों के सीजन में गजक की डिमांड बढ़ जाती है. खासकर जयपुर में बनने वाली गजक की विदेशों में भी डिमांड है. जयपुर के साहू गजक भंडार में 30 प्रकार के गजक मिलते हैं. इस गजक को बनाने में 50 तरह के ड्राई फ्रूट्स का प्रयोग होता है. जयपुर के गजक की खुशबू विदेशों तक पैली हुई है. वहीं कीमत 200 से 800 रूपए प्रति किलो तक है.
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https://hindi.news18.com/news/lifestyle/recipe-30-types-of-gajak-are-prepared-in-jaipur-use-of-50-types-of-dry-demand-abroad-as-well-sahu-gajak-bhandar-local18-8893811.html
