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मेरठ में गजक की 50 से अधिक वैरायटी बनाई जाती हैं. मलाई गजक, तिल गजक, गोल गजक, आगरा गजक, चीनी गजक, गुड़ गजक और यहां तक कि चॉकलेट गजक भी लोगों की पसंदीदा सूची में शामिल हैं.
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https://hindi.news18.com/photogallery/lifestyle/recipe-best-rewari-gajak-in-meeruut-that-is-everyones-favourites-from-last-100-years-local18-9053135.html
