भारतीय रसोई में चटनी का अपना खास स्थान है, जो साधारण भोजन को भी लाजवाब बना देती है. इन्हीं में से टमाटर की मीठी चटनी सबसे लोकप्रिय है, जिसका खट्टा-मीठा स्वाद हर किसी का मन मोह लेता है. इसे बनाना बेहद आसान है और थोड़े से टमाटर, चीनी व मसालों के मेल से तैयार यह चटनी पूड़ी, पराठा, समोसा या स्नैक्स के साथ खाने का मजा दोगुना कर देती है.
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