Last Updated:
एक्सपर्ट फूलाबाई से बात की तो उन्होंने बताया कि ठंड के मौसम में आप आपके घर पर तिल्ली और गुड़ के लड्डू को तैयार कर सकते हैं. ठंड में उसको खाने से शरीर को काफी फायदे होते हैं और डॉक्टर भी इस तरह के लड्डू खाने की सलाह देते हैं. आप यह लड्डू बच्चों को भी खिला सकते हैं.
सर्दी का मौसम शुरू हो गया है ऐसे में यदि आप भी आपके बच्चों को तंदुरुस्त रखना चाहते हैं. कुछ ऐसी चीज खिलाना चाहते हैं कि जिस से आपके बच्चों की तबीयत खराब नहीं हो तो आप आपके घर पर तिल्ली और गुड़ के लड्डू तैयार कर सकते हैं. यह गुड और तिल्ली के लड्डू ठंड में खाने से बहुत फायदा होता है डॉक्टर भी इसको खाने की सलाह देते हैं.
एक्सपर्ट ने दी जानकारी
जब एक्सपर्ट फूलाबाई से बात की तो उन्होंने बताया कि ठंड के मौसम में आप आपके घर पर तिल्ली और गुड़ के लड्डू को तैयार कर सकते हैं. ठंड में उसको खाने से शरीर को काफी फायदे होते हैं और डॉक्टर भी इस तरह के लड्डू खाने की सलाह देते हैं. आप यह लड्डू बच्चों को भी खिला सकते हैं. क्योंकि तिल्ली शरीर का तापमान बना कर रखती है जिससे ठंड के दिनों में बच्चों का शरीर गर्म रहता है. उन्हें सर्दी खांसी ऐसी समस्याओं से निजात मिलती है. आप सुबह के समय में लड्डुओं को नाश्ते में भी खिला सकते हैं. एक 30 से 40 ग्राम का लड्डू आपका यदि बच्चा रोज खाता है तो आपके बच्चे तंदुरुस्त रहे रहेंगे.
ऐसे बना सकते हैं लड्डू
यदि आप भी तिल्ली के लड्डू या पपड़ी आपके घर में तैयार करने जा रहे हैं तो सबसे पहले आप सफेद तिल को बाजार से खरीद कर लेकर आई और उसको बिन लीजिए उसमें कोई कंकर पत्थर ना आए. एक कड़ाई में तोड़ा देशी घी डालकर गर्म कर लीजिए उसमें गुड का पाक बना लीजिए उसमें तिल्ली मिला ले और मिश्रण तैयार कर लीजिए जिस से आप का लड्डू का मिश्रण तैयार हो जाएगा. लड्डू बर्तनों पर चिपके नहीं इसके लिए आप आपके हाथों में घी लगाकर उसे गोल-गोल आकार दे दीजिए. जितने बड़े या छोटे आप लड्डू आकार में बनाए जाते हैं वह बना सकते हैं. यह लड्डू की खासियत होती है लड्डू 15 दिन तक खराब नहीं होते हैं.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
https://hindi.news18.com/news/lifestyle/recipe-during-the-cold-season-you-can-also-prepare-tilli-ke-laddus-at-home-know-the-method-of-making-local18-9860907.html







