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हजारीबाग गोला रोड महेश सोनी चौक पर स्तिथ पतंजलि आयुर्वेद के डॉ. जितेंद्र उपाध्याय (Bams, GACH PATNA अनुभव 32 वर्ष) बताते हैं कि हजारीबाग में पाए जाने वाला गुड़ यहां के लोगों के लिए वरदान से कम नहीं है. इस गुड़ में आयरन, कैल्शियम, फास्फोरस, पोटैशियम और विटामिन-C जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं. ठंड के समय में गुड़ का सेवन करने से सर्दी के असर को कम करने में मदद मिलती है.
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https://hindi.news18.com/photogallery/lifestyle/recipe-hazaribagh-jaggery-boon-for-winters-one-thing-added-while-making-solid-for-health-demand-in-states-local18-8933729.html
