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Best Street Food In Azamgarh: आजमगढ़ अब सिर्फ अपनी ऐतिहासिक और धार्मिक पहचान के लिए नहीं, बल्कि अपने स्वादिष्ट स्ट्रीट फूड्स के लिए भी जाना जा रहा है. पहाड़पुर तिराहे पर लगने वाला ‘चाइना टाउन फूड स्टॉल’ शहर के फूड लवर्स की पहली पसंद बन गया है. यहां नेपाल के कारीगरों द्वारा तैयार किए गए चाइनीज फूड नूडल्स, मंचूरियन, बर्गर, फ्रेंच फ्राइज और स्प्रिंग रोल्स ने लोगों को दीवाना बनाया हुआ हैं.
आजमगढ़: उत्तर प्रदेश का आजमगढ़ जिला वैसे तो अपनी ऐतिहासिक और धार्मिक पहचान के लिए पूरे प्रदेश में मशहूर है. लेकिन इन दिनों यह अपने स्ट्रीट फूड्स की वैरायटी के लिए भी लोगों का दिल जीत रहा है. यहां मिलने वाले स्वादिष्ट व्यंजन अब दिल्ली की सोया चाप से लेकर गुजरात की फेमस दाबेली तक की बराबरी करते हैं. अगर आपने आजमगढ़ की मशहूर दही फुलकी नहीं चखी, तो समझिए कुछ मिस कर दिया!
लेकिन, आज हम आपको ले चलते हैं चाइनीज फूड लवर्स के लिए एक खास जगह पर. जहां नेपाल के कारीगर अपने हाथों से तैयार करते हैं ऐसा स्वाद, जो सीधे दिल में उतर जाता है.
अगर आप चाइनीज फूड लवर हैं और आजमगढ़ में सबसे बेहतरीन जगह तलाश रहे हैं, तो आपका सफर पहाड़पुर तिराहे पर आकर खत्म हो जाएगा. यहां लगता है ‘चाइना टाउन फूड स्टॉल’, जहां आपको हर तरह के चाइनीज व्यंजन मिल जाएंगे. नूडल्स, मंचूरियन, स्प्रिंग रोल, बर्गर, फ्रेंच फ्राइज और बहुत कुछ. यह स्टॉल आजमगढ़ में सबसे ज्यादा पसंद किए जाने वाले फूड स्पॉट्स में से एक बन चुका है.
नेपाली कारीगरों के हाथों का जादू
इस स्टॉल की सबसे बड़ी खासियत यह है कि यहां का सारा खाना नेपाल से आए कारीगरों द्वारा तैयार किया जाता है. इनका तरीका, मसाले और टेस्ट सब कुछ बाकी दुकानों से बिल्कुल अलग है. चाहे आप चाइनीज नूडल्स के शौकीन हों या स्प्रिंग रोल्स के, यहां मिलने वाला स्वाद आपको काठमांडू से लेकर बीजिंग तक की फीलिंग दिला देगा. अगर आप बर्गर और फ्रेंच फ्राइज के दीवाने हैं, तो यह जगह आपके लिए ‘फूड पैराडाइस’ साबित हो सकती है.
आजमगढ़ का स्ट्रीट फूड सीन हुआ ग्लोबल
धीरे-धीरे आजमगढ़ का स्ट्रीट फूड अब लोकल से ग्लोबल हो गया है. यहां हर शाम फूड लवर्स की भीड़ लगती है, और लोग कहते हैं, ‘आजमगढ़ आए और चाइना टाउन का खाना नहीं खाया, तो क्या खाया.’
मैं राहुल गोयल न्यूज़ 18 हिंदी में हाइपरलोकल (यूपी, उत्तराखंड, हरियाणा और हिमाचल प्रदेश) के लिए काम कर रहा हूं. मुझे हिंदी मीडिया में 16 साल से ज्यादा का अनुभव है. मैंने प्रिंट में रिपोर्टिंग से लेकर डिजिटल मीड…और पढ़ें
मैं राहुल गोयल न्यूज़ 18 हिंदी में हाइपरलोकल (यूपी, उत्तराखंड, हरियाणा और हिमाचल प्रदेश) के लिए काम कर रहा हूं. मुझे हिंदी मीडिया में 16 साल से ज्यादा का अनुभव है. मैंने प्रिंट में रिपोर्टिंग से लेकर डिजिटल मीड… और पढ़ें
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https://hindi.news18.com/news/uttar-pradesh/azamgarh-china-town-food-stall-at-paharpur-intersection-first-choice-of-city-food-lovers-local18-9845291.html
