न आलू, न मटर और न चटनी, फिर भी इस चाट के दीवाने हैं लोग! बिना तेल के होती है तैयार

Agency:NEWS18DELHI

Last Updated:February 21, 2025, 13:12 IST

Delhi: चाट का स्वाद लेना है तो दिल्ली की इस दुकान पर आइये. यहां स्पेशल कुलिया चाट मिलती है जो फलों में गोला करके बनायी जाती है. इसके अंदर चने और मसालों की स्टफिंग होती है. दूर-दूर से लोग इस चाट का स्वाद लेने आत…और पढ़ें

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क्यों मंगवाते हैं दिल्ली की इस चाट को अन्य राज्यों के लोग ऑनलाइन

दिल्ली: देश की राजधानी दिल्ली के लोगों की पहचान दिल वाले होने के साथ-साथ चटपटे खाने की वजह से भी है. दिल्ली में आपको कई ऐसी जगहें मिलेंगी, जहां पर चटपटा खाना खाने को मिल जाएगा. देश की राजधानी का स्ट्रीट फूड वैसे तो बहुत मशहूर है, लेकिन चाट लोगों की हमेशा से पहली पसंद रही है. ऐसे में हमने आपके लिए ढूंढ निकाली है दिल्ली में 130 साल पुरानी हीरा लाल चाट कॉर्नर की दुकान. लोग इस दुकान की चाट के दीवाने हैं, इनकी कुलिया चाट बेहद खास है.

खाते हैं और पैक कराकर ले जाते हैं
हीरा लाल चाट कॉर्नर के मालिक बृजलाल का कहना है कि सोशल मीडिया से जितनी प्रसिद्धि उन्हें मिल रही है, उतना ही लोगों का प्यार भी उन्हें मिल रहा है. हीरा लाल चाट कॉर्नर के पुराने ग्राहक तो आ ही रहे हैं, लेकिन आजकल दूर-दूर से नए ग्राहक भी आकर चाट का मजा ले रहे हैं. लोग जितना यहां पर आकर खा रहे हैं, उतना ही चाट को पैक करवा कर अपने घर भी ले जाते हैं.

दूसरी चाट से अलग है ये खास चाट
हीरा लाल चाट कॉर्नर की कुलिया चाट किसी भी दूसरी चाट से बहुत अलग है. इस चाट में सेब, केला, पपीता, खीरा, तरबूज, अनानास और आम होता है. ये इन सभी फलों को बीच में से काटकर उनके अंदर एक गोल जगह बनाते हैं. फिर उसमें नींबू का रस, चने और अनार भरते हैं. लोगों को इस तरीके से बनी हुई यह चाट बहुत पसंद आती है. कुलिया चाट की इतनी डिमांड है कि अन्य राज्यों के लोग भी इसे ऑनलाइन ऑर्डर करके मंगवाते हैं.

कितना है रेट
कुलिया चाट का रेट 100 रुपये है, जिसमें 8 पीस की कुलिया चाट दी जाती है. यह कम फलों के साथ छोटी कुलिया चाट भी बनाते हैं, जिसका रेट 50 रुपये होता है. दुकानदार बृजलाल ने बताया कि उनके यहां टिक्की 40 रुपये, बर्गर 35 रुपये, आलू चाट 40 रुपये और पाव भाजी 60 रुपये में मिलती है.

आप यहां पर कभी भी दोपहर 12:00 बजे से लेकर रात 9:00 बजे तक आ सकते हैं. केवल रविवार को यह दुकान बंद रहती है. अगर आपको भी यहां आना है, तो चावड़ी बाजार मेट्रो स्टेशन से उतरकर लोहे वाली गली की तरफ आते हुए कॉर्नर पर आपको यह दुकान मिल जाएगी.