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Dhanbad Engineer Chai Wala: धनबाद के सूरज मंडल, “इंजीनियर चाय वाला” के नाम से चाय का स्टॉल चलाते हैं. एक कप 10 रुपये में बिकता है और लोग उनकी चाय के दीवाने हैं. एक दिन में 150 कप की बिक्री हो जाती है और लोग उन्हें प्रेरणास्त्रोत भी मानते हैं.
धनबाद. धनबाद जिले के निरसा प्रखंड के रहने वाले एक युवा सूरज मंडल आज “इंजीनियर चाय वाला” के नाम से अपनी अलग पहचान बना चुके हैं. इंजीनियरिंग की पढ़ाई पूरी करने के बाद नौकरी न मिलने से निराश होने के बजाय सूरज ने चाय के स्टॉल को अपना रोजगार बनाया और आज उसी से न सिर्फ अपनी आय अर्जित कर रहे हैं, बल्कि अपने परिवार का भरण-पोषण भी कर रहे हैं. उनका यह सफर आज के युवाओं के लिए प्रेरणास्रोत बन गया है.
शुरुआती शिक्षा यहां से
मूल रूप से निरसा क्षेत्र से ताल्लुक रखने वाले सूरज मंडल फिलहाल धनबाद के कोरियातांड इलाके में अपनी मां के यहां रहकर यह चाय स्टॉल संचालित कर रहे हैं. यहीं रहकर उन्होंने अपनी शिक्षा पूरी की और अब यहीं से अपने सपनों को भी साकार कर रहे हैं. सूरज की प्रारंभिक शिक्षा सरस्वती विद्या मंदिर, भूली से हुई, जहां उन्होंने कक्षा 1 से 10 तक की पढ़ाई वर्ष 2016 में पूरी की.
इंजीनियरिंग में किया डिप्लोमा, नहीं मिली नौकरी
इसके बाद उन्होंने वर्ष 2018 में पीके राय कॉलेज, धनबाद से इंटरमीडिएट की परीक्षा पास की. इंटरमीडिएट के बाद सूरज ने तकनीकी शिक्षा की ओर कदम बढ़ाया और वर्ष 2021 में गिरिडीह खंडोली इंस्टीट्यूट ऑफ टेक्नोलॉजी से डिप्लोमा मैकेनिकल इंजीनियरिंग की पढ़ाई पूरी की. पढ़ाई के बाद उन्होंने कई जगह नौकरी के लिए प्रयास किए, लेकिन मनचाहा अवसर नहीं मिल पाया. ऐसे में उन्होंने हिम्मत नहीं हारी और खुद का काम शुरू करने का फैसला लिया. इसी सोच से “इंजीनियर चाय वाला” नाम से चाय का स्टॉल शुरू किया.
हर दिन बड़ी मात्रा में बिक्री
सूरज मंडल ने बताया कि उनके स्टॉल पर हर दिन बड़ी मात्रा में चाय की बिक्री होती है. रोजाना करीब 15 किलो दूध, 5 किलो चीनी, 3 किलो चाय पत्ती और लगभग 500 ग्राम इलायची की खपत होती है. इसके अलावा, चाय परोसने के लिए हर दिन 150 से 200 मिट्टी के कुल्हड़ उपयोग में लाए जाते हैं. इससे अंदाजा लगाया जा सकता है कि उनके स्टॉल पर ग्राहकों की कितनी अच्छी भीड़ रहती है.
10 रुपये का एक कप
ग्राहकों को आकर्षित करने में सूरज की चाय का स्वाद और उनका व्यवहार अहम भूमिका निभा रहा है. ग्राहक अर्जुन कुमार ने बताया कि सूरज की चाय का स्वाद बेहद लाजवाब होता है. चाय अच्छी तरह से पकी होती है और कीमत मात्र 10 रुपए होने के कारण हर वर्ग के लोग आसानी से इसका आनंद ले सकते हैं. उन्होंने कहा कि सूरज का व्यवहार भी काफी अच्छा है और यह जानकर और खुशी होती है कि वे एक इंजीनियर होकर मेहनत से अपना काम कर रहे हैं.
समाज में पेश की मिसाल
अर्जुन ने बताया कि वे पिछले चार महीनों से नियमित रूप से इंजीनियर चाय वाले की चाय पी रहे हैं. आज सूरज मंडल यह साबित कर रहे हैं कि काम कोई भी छोटा नहीं होता, बस मेहनत और ईमानदारी जरूरी होती है. इंजीनियर चाय वाला बनकर उन्होंने न सिर्फ रोजगार पाया, बल्कि समाज में आत्मनिर्भर युवाओं की एक नई मिसाल भी पेश की है.
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बुंदेलखंड यूनिवर्सिटी से मास कम्यूनिकेशन एंड जर्नलिज़्म में मास्टर्स, गोल्ड मेडलिस्ट. पत्रकारिता का सफर दैनिक जागरण से शुरू हुआ, फिर प्रभात खबर और ABP न्यूज़ से होते हुए Bharat.one Hindi तक पहुंचा. करियर और देश की …और पढ़ें
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