पनीर के फूल के फायदे: डायबिटीज, अनिद्रा और अस्थमा में लाभकारी

Last Updated:March 07, 2025, 09:32 IST

Paneer ke phool benefits: पनीर के फूल, जिसे विथानिया कौयगुलांस भी कहते हैं, औषधीय गुणों से भरपूर है. यह अनिद्रा, घबराहट, अस्थमा और डायबिटीज जैसी समस्याओं में सहायक है. इसका सेवन ब्लड शुगर लेवल को नियंत्रित करता…और पढ़ें

पनीर के फूल का इस्तेमाल आयुर्वेदिक दवाइयों को बनाने में किया जाता है.

paneer ke phool ke fayde: आप पनीर तो खाते होंगे, जो एक दूध से बना खाद्य पदार्थ है, लेकिन आज हम आपको एक ऐसे पौधे के फायदों के बारे में बताएंगे, जिसका नाम पनीर के फूल है. यह एक बेहद ही खास और औषधीय पौधा है, जो पोषक तत्वों से भरपूर होता है. इस पौधे का साइंटिफिक नाम विथानिया कौयगुलांस है. इसके कई नाम हैं जैसे पनीर डोडी, पनीर डोडा, इंडियन चीज मेकर, पनीर बेड, इंडियन रेनेट आदि. संस्कृत में इसे ऋष्यगंधा, उर्दू में पनीर दोडी, हिंदी में पनीर का फूल या पनीर बंद कहते हैं. चलिए जान लेते हैं पनीर के फूल के फायदों के बारे में…

पनीर के फूल के फायदे (paneer ke phool ke fayde)

-पनीर के फूल औषधीय गुणों के कारण आयुर्वेद में कई रोगों से बचाव और इलाज के लिए इस्तेमाल किया जाता है. पनीर के फूल का इस्तेमाल आयुर्वेदिक दवाइयों को बनाने में भी किया जाता है. इसका स्वाद मीठा होता है. इसमें शामक और मूत्रवर्धक गुण पाए जाते हैं यानी ये पेशाब से संबंधित समस्याओं को दूर कर सकता है.

-यह अनिद्रा, घबराहट, अस्थमा और डायबिटीज जैसी समस्याओं से लड़ने में भी सहायक है. डायबिटीज में भी फायदेमंद है, क्योंकि यह ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल में रख सकता है.

– यह मेटाबॉलिज्म जैसी समस्याओं को दूर करता है. डायबिटीज के मरीजों को अपने खान-पान पर विशेष ध्यान देना पड़ता है. आयुर्वेद में कई प्राकृतिक तत्वों का उपयोग होता है, जो डायबिटीज के लिए वरदान साबित हो सकते हैं. ऐसा ही एक उपाय है ‘पनीर का फूल’.

-यह फूल भारत, अफगानिस्तान, पाकिस्तान में पाया जाता है. अपने औषधीय गुणों के लिए पनीर का फूल बहुत प्रसिद्ध है. डायबिटीज के मरीजों के लिए यह विशेष रूप से लाभकारी है, क्योंकि इसका सेवन खून में शुगर के स्तर को बढ़ने से रोकता है. हालांकि, किसी भी बीमारी में कोई भी औषधीय दवाओं, मसालों, जड़ी-बूटियों का सेवन करने से पहले एक्सपर्ट की सलाह जरूर ले लें वरना आपको फायदे कम और नुकसान अधिक हो सकते हैं.

इनपुट-आईएएनएस