बनाने का तरीका सब जानते हैं, पर ये स्टेप भूल जाते हैं, देखें वीडियो – Bharat.one हिंदी

Rajasthani Handi Mutton Recipe Video: राजस्थानी हांडी मटन सर्दियों में पसंद किया जाने वाला पारंपरिक व्यंजन है, जिसे सही विधि से घर की गैस पर भी आसानी से बनाया जा सकता है. इस विधि में मटन को देसी मसालों के साथ मेरिनेट करके, धीमी आंच पर हांडी को आटे से सील करके पकाया जाता है, जिससे इसका स्वाद और खुशबू लाजवाब हो जाती है.