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लौकी की खीर बनाने के लिए ताजी लौकी, फुल क्रीम दूध (गाय या भैंस का दूध), काजू का पेस्ट, घी, चीनी और सूखे मेवे जैसे बादाम, पिस्ता व किशमिश की जरूरत होती है. स्वाद और खुशबू के लिए इसमें इलायची पाउडर मिलाया जाता है.
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https://hindi.news18.com/photogallery/lifestyle/recipe-mahashivratri-vrat-food-gourd-kheer-will-filled-with-energy-full-of-nutrition-digested-quickly-local18-9052752.html
