मिनटों में बनाएं फायदेमंद नेनुआ की सब्जी, स्वाद होगा लाजवाब, पूरा प्लेट चाट जाएंगे मेहमान! – Uttar Pradesh News

हरी सब्जियों में नेनुआ को काफी बेहतरीन और लाभदायक सब्जी माना जाता है. अलग-अलग इलाकों में इसे अलग नाम से भी जानते हैं. इस सब्जी को कई लोगों को छीलने में दिक्कत होती है. आज हम आपको ऐसे हैक्स बताने जा रहे है. नेनुआ को घिरा भी कहते हैं. इसकी सब्जी पौष्टिक तत्वों से भरपूर और खाने में काफी स्वादिष्ट होती है. हालांकि, कई लोगों को इसे छीलना कठिन काम लगता है.

ऐसे में नेनुआ छीलने से पहले हर नेनुआ को बीच से दो भागों में तोड़ दें या काट दें. कटे हुए भाग से नेनुआ को अपनी तरफ छीलें. इससे नेनुआ आसानी से छिल जाएगा और ज्यादा मशक्कत नहीं करनी पड़ेगी. छीलकर बनाई गई नेनुआ की सब्जी ज्यादा स्वादिष्ट होती है. इससे नेनुआ जल्दी गल भी जाता है और समय की भी बचत होती है. इससे गैस की खपत भी कम होती है.

नेनुआ की सब्जी बनाने की विधि
छीलने के बाद आप तुरंत नेनुआ की सब्जी काटकर बना सकते हैं. यह सब्जी खाने में काफी स्वादिष्ट होती है. आप चाहें तो इसमें मसाले का इस्तेमाल कर सकते हैं, लेकिन यह बगैर मसाले ही बहुत स्वादिष्ट लगती हैं. केवल फोरन देकर हल्दी और आवश्यकतानुसार नमक डालकर इसे बनाया जा सकता है.अगली बार जब आपके घर नेनुआ आए तो आप इस विधि से आसानी से इसे छील सकते हैं और स्वादिष्ट सब्जी बना सकते हैं.