यूपी की 125 साल पुरानी मिठाई की दुकान, यहां 30 सालों बन रही है अनोखी गुझिया, खाने वालों की लगती है लंबी लाइन

फर्रुखाबाद: गुझिया एक ऐसी मिठाई है, जो उत्तर प्रदेश के कई हिस्सों में खास अवसरों पर बनाई जाती है, लेकिन फर्रुखाबाद जिले में गुझिया साल भर बड़े चाव से खाई जाती है. फर्रुखाबाद के कमालगंज में सबसे स्वादिष्ट गुझिया लाला जी मिष्ठान भंडार पर मिलता है. अक्सर कहा जाता है कोई कमालगंज आए और लाला जी की गुझिया ना खाए तो फिर कमालगंज क्यों आए. फर्रुखाबाद के कमालगंज रेलवे स्टेशन क्रासिंग के पास 125 साल से भी ज्यादा पुरानी यह दुकान है. करीब 30 साल पहले इस दुकान पर गुझिया बनानी शुरू हुई थी. आज भी दूर-दूर से लोग यहां की गुझिया का स्वाद लेने पहुंचते हैं.

दुकानदार ने गुझिया को लेकर बताया

दुकानदार उज्जवल हलवाई ने बताया कि इस दुकान पर गुझिया बनाने का काम 30 साल पहले शुरू किया था. समय के साथ गुझिया के स्वाद की चर्चा पूरे शहर में फैल गई. यहां पर आने- जाने वाले दूसरे राज्यों के लोग भी इस स्वादिष्ट गुझिया का लुफ्त उठाने लगे. यह हुआ कि अब इनकी गुझिया कई राज्यों में मशहूर हो गई है. प्रतिदिन यहां पर 500 से अधिक गुझिया की बिक्री हो जाती है. ऐसे समय पर पूरे दिन यहां पर गुजिया बनाने का कार्य चलता रहता है. वहीं, दुकानदार के अनुसार वह महीने में 50 हजार से अधिक की आमदनी कर लेते हैं.

स्वादिष्ट गुझिया का जानें रेट

इस स्वादिष्ट गुझिया को शुद्ध दूध से बनाया जाता है. इसमें सुगंधित इलायची और मेवा से तैयार की जाने वाली यह गुझिया मात्र 20 रुपए में ग्राहक को दी जाती है. फर्रुखाबाद जिले के कमालगंज रेलवे क्रॉसिंग निकट जहानगंज रोड पर हलवाई मिष्ठान भंडार मौजूद है. जहां पर सुबह दुकान खुलने के साथ ही ग्राहकों की लाइन लग जाती है.

आलम यह है कि यहां पर जो भी व्यक्ति जिले में आता है. फिर चाहे गुजरात का हो बड़ौदा का हो या फिर मध्य प्रदेश का उन सबके लिए यहां की गुजिया पसंदीदा है. आमतौर पर यहां से निकलने वाले ट्रक चालक गुझिया को अन्य प्रदेशों तक पैक कराकर लेकर जाते हैं.