यूपी में यहां मिलेंगे चांदनी चौक जैसे पराठे, स्वाद में होते हैं लाजवाब, चाटते रह जाएंगे उंगलियां

गाजियाबाद: इंदिरापुरम के खाने के शौकीनों के लिए एक बड़ी खुशखबरी है. अब चांदनी चौक जैसा पराठा खाने के लिए दिल्ली जाने की जरूरत नहीं है. श्री बकेन बिहारी कॉर्नर, जो इंदिरापुरम में स्थित है, यहां भी आप स्वादिष्ट पराठों का आनंद उठा सकते हैं. यहां आलू, प्याज और पनीर जैसी लोकप्रिय वैरायटी के पराठे परोसे जा रहे हैं. जिनका स्वाद बिल्कुल चांदनी चौक की गलियों जैसा है.

पराठे बनाने की खास विधि
श्री बकेन बिहारी कॉर्नर पर पराठा बनाने की एक अलग और खास  विधि अपनाई जाती है. यहां आटे को मुलायम बनाने के लिए शुद्ध घी और मसालों का सही मिश्रण किया जाता है. ताकि हर पराठा कुरकुरा और स्वाद से भरपूर हो. आलू और प्याज की स्टफिंग को अच्छे से तैयार करके, तवे पर पराठे को धीमी आंच पर पकाया जाता है. पराठे की खुशबू और उसका कुरकुरापन ग्राहकों को बार-बार यहां खींच लाता है.

चांदनी चौक जैसा मजा
अगर आप चांदनी चौक के मशहूर पराठों के दीवाने हैं, तो श्री बकेन बिहारी कॉर्नर आपके लिए सही जगह है. यहां की स्पेशल चटनी और ताजी दही पराठों का स्वाद और भी बढ़ा देती है. स्थानीय लोग यहां आकर चांदनी चौक का अनुभव इंदिरापुरम में ही कर लेते हैं. यह जगह स्वाद के साथ-साथ पराठे बनाने के तरीके से भी ग्राहकों को लुभा रही है.

स्थानीय लोगों की पसंदीदा जगह
श्री बकेन बिहारी कॉर्नर पर रोज़ाना बड़ी संख्या में ग्राहक आते हैं. यहां का किफायती दाम, शानदार स्वाद और लाजवाब क्वालिटी लोगों को बार-बार आने पर मजबूर कर रही है. इंदिरापुरम और आसपास के इलाकों के लोग इस जगह को अपनी पसंदीदा डेस्टिनेशन बना रहे हैं, जहां उन्हें न केवल स्वादिष्ट पराठे मिलते हैं बल्कि एक घरेलू माहौल का भी अनुभव होता है.