Famous Rabdi Malpua Recipe: राजस्थान के पुष्कर में बनने वाला रबड़ी का मालपुआ दुनिया भर में प्रसिद्ध है. रबड़ी और मैदा को मिलाकर एक पतला मिश्रण तैयार कर देसी घी में डाला जाता है. इसके बाद कड़क सिकाई के बाद केसर और इलायची युक्त चासनी में डूबोकर मालपुआ बनाया जाता है. इससे स्वाद और भी बढ़ जाता है. इसकी कीमत 480 रूपए प्रति किलो है.
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