लखनऊ के गोमती नगर में आदर्श यादव दूध डेयरी का प्रसिद्ध लौंग लता.

Agency:Local18

Last Updated:February 22, 2025, 17:09 IST

लखनऊ के गोमती नगर स्थित आदर्श यादव दूध डेयरी का लौंग लता पूरे लखनऊ में प्रसिद्ध है. यह मिठाई ताजगी, स्वाद और सफाई के लिए जानी जाती है. ग्राहक इसे खाने के लिए दूर-दूर से आते हैं.

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लौंग लता मिठाई

लखनऊ : आदर्श यादव दूध डेयरी के जैसा लौंग लता आपके पूरे लखनऊ में कहीं और नहीं मिलेगा. यहां का लौंग लता पूरे लखनऊ में प्रसिद्ध है. यहां के लौंग लते में गजब का स्वाद होता है . लौंग लते के लिए प्रसिद्ध यह दुकान लखनऊ के पॉश इलाके गोमती नगर के कठौता चौराहे पर स्थित है. यहां का लौंग लता अपने स्वाद के साथ-साथ बिल्कुल गरमा गरम और ताज बना होता है. इसके लिए यहीं भट्टी और पुराने तरीके से सभी आइटम तैयार किए जाते हैं. यहां के लौंग लते में अंदर खोए का मसाला भरा जाता है, जो इसे और भी स्वादिष्ट बना देता है. यह लौंग लता पूरी तरीके से पूर्वांचल के प्रसिद्ध लौंग लते की तरह तैयार किया जाता है. ऐसा स्वाद आपके पूरे लखनऊ में और कहीं नहीं मिलेगा.

साफ- सफाई पर विशेष ध्यान 
आदर्श डेरी का लौंग लता हो या फिर यहां मिल रहा कोई भी आइटम बहुत ही साफ सफाई के साथ तैयार किया जाता है. साथ ही इस मिठाई में कोई मिलावट नहीं की जाती. सब कुछ बिल्कुल शुद्ध होता है. आदर्श दूध डेरी पर सुबह दूध को उबालकर खोया बनाया जाता है. फिर इसके द्वारा ही लौंग लता तैयार किया जाता है. लौंग लता बिल्कुल गरमा गर्म होने के कारण यह बेहद स्वादिष्ट होता है और ग्राहकों को बहुत पसंद आता है.

क्या कहते हैं लौंग लता खाने वाले शौकीन 
यहां का लौंग लता बिल्कुल ताजा और स्वादिष्ट होता है, जिससे यह ग्राहकों को बहुत पसंद आता है. यहां लौंग लता खा रहे अब्बास बताते हैं कि वह यहां के लौंग लता मिठाई खाने के आदी हैं. उन्हें यहां के लौंग लते बहुत पसंद है. वह यहां का लौंग लता खाने के लिए 5 किलोमीटर दूर से चलकर आते हैं. अब्बास अपनी बातचीत में बताते हैं कि उन्हें यहां जैसा लौंग लता कहीं और नहीं मिलता.