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Famous Samosa Shop Aurangabad Bihar: आज हम आपको समोसे की ऐसी दुकान के बारे में बताने वाले हैं, जिसका समोसा क्षेत्र में लोगों की पहली पसंद बना हुआ है. इस दुकान पर टेस्ट की वजह से रोजाना 2 हजार समोसे बिक जाते हैं…और पढ़ें
प्रसिद्द समोसा की दुकान
हाइलाइट्स
- राकेश गुप्ता की समोसे की दुकान औरंगाबाद में प्रसिद्ध है
- रोजाना 2 हजार समोसे बिकते हैं, बिक्री 10 हजार रुपए तक होती है
- सरकारी नौकरी का सपना छोड़ राकेश ने समोसे की दुकान शुरू की
औरंगाबाद:- अगर आप रोज कुछ नया, चटपटा, तीखा खाने के शौकीन हैं, तो आज हम आपको औरंगाबाद में समोसे की ऐसी फेमस दुकान के बारे में बताने जा रहे हैं, जिसका रेट तो कम है, लेकिन क्वालिटी बहुत अच्छी है. इसका टेस्ट आपने एक बार ले लिया, तो भूल नहीं पाएंगे. यह दुकान है औरंगाबाद जिले के बारुण के राकेश गुप्ता की, जिनका समोसा क्षेत्र की पहली पसंद बना हुआ हैं. इनकी रोजाना 2 हजार समोसे की बिक्री है. खास बात यह है, कि सरकारी नौकरी का सपना देखने वाले राकेश ने समोसे से ही अपनी पहचान बनाई है. इन्होंने 2 बार बीपीएससी की परीक्षा भी दी, लेकिन सफलता नहीं मिली, तो इन्होंने अपने काम में ही दिमाग लगाया.
रोजाना 2 हजार समोसे की बिक्री
हलवाई राकेश गुप्ता ने बताया, कि उनके द्वारा रोजाना लगभग 2 हजार से अधिक समोसे की बिक्री की जाती है. इसके लिए उनके पास 3 से ज्यादा कारीगर हैं जो समोसे को तैयार करते हैं. राकेश गुप्ता ने बताया उनका सपना था सरकारी नौकरी पाना, लेकिन हो नहीं पाया जिसके बाद खुद का रोजगार शुरू किया और उससे अपने परिवार का खर्च चलाने लगा.
सरकारी नौकरी का सपना टूटा
राकेश गुप्ता ने बताया कि वो पटना में रहकर बीपीएससी की तैयारी कर रहे थे. उन्होंने 2 बार बीपीएससी की परीक्षा भी दी, जिसमें उन्हें असफलता हाथ लगी. उसके बाद उनके घर में उनके पिता शंभु गुप्ता की तबियत ख़राब हो गई. साल 2018 में पारिवारिक दबाव में घर वापस आ गए. इसके बाद उनके पिता द्वारा बारुण बाजार में पिछले 10 सालों से समोसा का काम था, समोसा धीरे- धीरे लोगों की पसंद बन गया था, फिर उस काम को संभाल लिया.
रोजाना 10 हजार की कमाई
राकेश गुप्ता ने बताया कि जबसे मैंने इस दुकान को संभाला हैं, उसके बाद मैंने समोसे की क्वालिटी को बढ़ाया और रेट कम ही रखा. दुकानदार ने बताया कि जहां समोसे की कीमत 7 रुपए तक हैं, उन्होंने इसे 5 रुपए ही रखा है. साथ ही समोसे में बादाम के साथ- साथ पनीर का छोटा टुकड़ा भी डालते हैं. जिसकी वजह से लोग यहां का समोसा लेना पसंद करते हैं. अब इस दुकान से रोजाना 10 हजार रुपए की बिक्री होती है.
Aurangabad,Bihar
March 07, 2025, 07:54 IST
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