Mooli paratha recipe: सर्दियों में छत्तीसगढ़ में मूली पराठा लोगों की खास पसंद बन गया है. चावल और गेहूं के आटे में देसी मसाले और कद्दूकस मूली मिलाकर इसे तैयार किया जाता है. तवे पर धीमी आँच में सेंककर बनी यह रोटी स्वाद और पौष्टिकता दोनों में भरपूर होती है. नाश्ते में चाय या सब्जी के साथ इसे खूब पसंद किया जा रहा है.
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