हक्का नूडल्स से लेकर मलेशिया नूडल्स तक, बोकारो के इस स्टॉल पर मिलेगी 10+ वैरायटी के नूडल्स

कैलाश कुमार: अगर आप नूडल्स के शौकीन हैं, तो बोकारो के मैन रोड फुसरो स्थित मन्नत फास्ट फूड स्टॉल आपके लिए परफेक्ट जगह है. यहां आप 10 से ज्यादा तरह के नूडल्स का आनंद ले सकते हैं. इस स्टॉल पर पनीर नूडल्स, मशरूम नूडल्स, हक्का मिक्स नूडल्स, बटर गार्लिक नूडल्स, सेजवान पनीर नूडल्स, सेजवान वेज नूडल्स, वेज क्रिस्पी नूडल्स, हांगकांग नूडल्स, सिंगापुर नूडल्स और मलेशिया नूडल्स जैसे कई खास ऑप्शन मिलते हैं.

नूडल्स की कीमत और ग्राहक सुविधाएं
स्टॉल के मालिक सागर ने बताया कि उन्होंने यह स्टॉल चार महीने पहले शुरू किया था, और यहां के नूडल्स लोगों को बेहद पसंद आ रहे हैं. कीमतों की बात करें तो पनीर नूडल्स की कीमत 100 रुपये (फुल प्लेट) है, मशरूम नूडल्स 120 रुपये, मिक्स नूडल्स 150 रुपये, हक्का मिक्स नूडल्स 160 रुपये और बटर गार्लिक नूडल्स 120 रुपये में उपलब्ध हैं. सेजवान पनीर नूडल्स 160 रुपये, सेजवान वेज नूडल्स 100 रुपये, वेज क्रिस्पी नूडल्स 100 रुपये, हांगकांग नूडल्स 150 रुपये, सिंगापुर नूडल्स 150 रुपये और मलेशिया नूडल्स भी 150 रुपये में मिलते हैं. ग्राहकों की सुविधा के लिए, सभी नूडल्स आधे प्लेट के रूप में भी उपलब्ध हैं, जिससे ग्राहक नई वैरायटी को ट्राई कर सकते हैं.

सबसे ज्यादा डिमांड मिक्स नूडल्स की
सागर के अनुसार, उनके स्टॉल पर सबसे ज्यादा डिमांड मिक्स नूडल्स की है. रोजाना 50 से ज्यादा प्लेट मिक्स नूडल्स बेचे जाते हैं. मिक्स नूडल्स की खासियत के बारे में उन्होंने बताया कि इसे तैयार करने के लिए बेबी कॉर्न, मशरूम, गाजर, पनीर और अन्य सब्जियों को बारीक काटा जाता है. इसके बाद मशरूम और पनीर को फ्राई किया जाता है. फिर सब्जियों और नूडल्स को मीठा सॉस, सोया सॉस और चिली सॉस डालकर पकाया जाता है. इसे अंत में गरमागरम परोसा जाता है, जो ग्राहकों को बेहद पसंद आता है.

अनुभव और कुकिंग का जुनून
सागर का कुकिंग अनुभव 18 वर्षों का है. उन्होंने केरल और बेंगलुरु के बड़े होटलों जैसे सैफरन होटल में असिस्टेंट शेफ के रूप में काम किया है. इसके अलावा, उन्होंने बोकारो के मखन भोग और रॉयल प्लाजा होटलों में शेफ के तौर पर अपनी सेवाएं दी हैं. लंबे अनुभव और कुकिंग के जुनून ने उन्हें खुद का फास्ट फूड स्टॉल शुरू करने के लिए प्रेरित किया.

ग्राहक सेवा और समय
मन्नत फास्ट फूड स्टॉल सुबह 10 बजे से रात 10 बजे तक खुला रहता है. ग्राहकों के लिए यह एक बेहतरीन विकल्प है, जहां वे अपनी पसंदीदा वैरायटी के नूडल्स का स्वाद ले सकते हैं.