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इसमें मैदा, चीनी, दूध, वनीला पाउडर और क्रीम की आवश्यकता पड़ती है. इसको बच्चे खूब चाव से खाते हैं. इसलिए इसमें ‘यीस्ट’ बहुत कम मात्रा में डाला जाता है. ‘यीस्ट’ एक ऐसा पदार्थ है जो इसे फूलाता है. सबसे पहले मैदा, चीनी, तेल, ड्राई यीस्ट, हल्का गर्म दुध और जरुरत के अनुसार पानी डालकर खूब मिलाया जाता है. इसके बाद थोड़े समय के लिए इसे छोड़ दें. यह फूल कर दोगुना हो जाएगा.
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