60 साल पुरानी चाय-पकौड़ी की दुकान का जलवा, लाजवाब स्वाद का हर कोई है दीवाना, लोग करते हैं जमकर तारीफ

Agency:Bharat.one Uttar Pradesh

Last Updated:February 11, 2025, 14:59 IST

Haridwar Famous Chai Pakodi: उत्तराखंड के हरिद्वार में एक चाय पकौड़ी की 60 साल पुरानी दुकान है. यहां चाय-पकौड़ी के दीवानों की सुबह से शाम तक भीड़ लगी रहती है. यहां के कुछ ग्राहक लगातार 30 साल से चाय और पकौड़ी क…और पढ़ें

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स्वादिष्ट पकौड़ी 

हरिद्वार: उत्तराखंड का हरिद्वार शहर पूरे विश्व में धर्मनगरी, आध्यात्मिक और मोक्ष दायिनी को लेकर प्रसिद्ध है. यहां साल भर करोड़ों की संख्या में अलग-अलग राज्यों और विदेश से श्रद्धालु हरिद्वार घूमने, धर्म कर्म के कार्य करने के लिए आते हैं. वैसे ही हरिद्वार अपने स्वादिष्ट और लजीज स्ट्रीट फूड के लिए भी जाना जाता है. ह

रिद्वार में आपको जगह-जगह ऐसी खाने-पीने की वस्तुएं मिल जाएंगी, जिन्हें खाकर आप भी कहेंगे वाह मजा आ गया. ऐसे ही हरिद्वार में एक पकौड़ी वाले की 60 साल पुरानी दुकान है. इस दुकान पर सुबह से शाम तक लोगों की भीड़ लगी रहती है, जो अपनी बारी का इंतजार करते रहते हैं. स्वादिष्ट पकौड़ी चाय कि यह दुकान हरिद्वार के ग्रामीण क्षेत्र में है.

जानें पकौड़ी को लेकर क्या कहते हैं ग्राहक

Bharat.one की टीम जब इस दुकान पर पहुंची तो वहां लोग चाय और पकौड़ी का स्वाद ले रहे थे. दुकान पर मौजूद कुछ लोगों से बातचीत की गई तो उन्होंने दुकान पर मिलने वाली पकौड़ी और चाय के स्वाद को लेकर तारीफ की. यहां आने वाला हर ग्राहक इसकी तारीफ करते नहीं थकता है.

दुकान पर पकौड़ी खाने आए संकेत कुमार बताते हैं कि वह करीबन 30 साल से इस दुकान पर पकौड़ी और चाय का स्वाद ले रहे हैं. यहां के जैसी पकौड़ी पूरे हरिद्वार में कहीं नहीं मिलती है. दुकान पर पकौड़ी खा रहे हैं राजेश बताते हैं कि यहां पर पकौड़ी का स्वाद काफी अलग और अच्छा है. वह पिछले लंबे समय से यहां पर चाय और पकौड़ी का स्वाद ले रहे हैं.

पकौड़ी खाने आए नरेश ने बताया

दुकान पर पकौड़ी खाने आए नरेश कुमार बताते हैं कि वह जब भी हरिद्वार लक्सर रोड से जाते हैं. वह इस दुकान पर रख कर चाय और पकौड़ी जरूर खाते हैं. यहां मिलने वाली पकौड़ी करारी होती है जो शुद्धता के साथ बनाई जाती है. यहां आस-पास इनके बराबर कोई दूसरी दुकान नहीं है. दुकान पर पकौड़ी खाने आए विनोद बताते हैं कि वह पिछले 5 साल से दुकान पर पकौड़ी खा रहे हैं. यहां बनने वाली पकौड़ी का टेस्ट अलग और काफी अच्छा है जब भी वह दुकान पर पकौड़ी खाने आते हैं तो यहां पर भीड़ लगी रहती है. यहां आस-पास पकौड़ी और चाय की दुकानें हैं, लेकिन इसी दुकान पर चाय और पकौड़ी का स्वाद लेने वालों की भीड़ लगी रहती है.

गर्मा गर्म मिलती है चाय-पकौड़ी

वहीं, दुकान पर पकौड़ी खाने आई दीपा बताती है कि वह पिछले 4 साल से दुकान पर चाहे और पकौड़ी का स्वाद ले रही हैं दुकान पर मिलने वाली पकौड़ी स्वाद और जगह मिलने वाली पकौड़ी से काफी अलग है यहां पर जो पकौड़ी बनाई जाती है वह सामने बनाकर दी जाती है. उन्होंने लोगों से अपील करते हुए कहा कि जब भी आप लक्सर रोड पर आए तो कटारपुर अलीपुर के स्टैंड पर चाय और पकौड़ी की इस दुकान को ना भूलें और यहां पर इन पकौड़ियों का स्वाद जरूर लें.

खाने वालों की लगती है लंबी लाइन

हरिद्वार लक्सर रोड पर जियापोता के पास कटारपुर अलीपुर के स्टैंड पर चाय और पकौड़ी की दुकान है. यहां मिट्टी और छप्पर से बनी दुकान के मलिक जगजीवन राम बताते हैं कि इनकी दुकान करीब 60 साल पुरानी है पहले उनके पिताजी इस दुकान को पर लोगों को चाय और पकौड़ी खिलाया करते थे. अब वह इस काम को संभाल रहे हैं.

जगजीवन राम ने बताया कि लोग यहां पकौड़ी खाने के लिए आते रहते हैं. साथ ही जो भी एक बार पकौड़ी खाने आता है.  वह दोबारा भी खाने के लिए आता है. उनकी दुकान पर पकौड़ी शुद्धता के साथ बनाई जाती है. दुकान के संचालक जगजीवन राम ने लोगों से अपील करते हुए कहा कि एक बार उनकी दुकान पर पकौड़ी और चाय का स्वाद जरूर लें.