9 दिन के बाद खा रहे हैं अन्न? ऐसे तोड़ें फास्ट, पेट कहेगा थैंक्यू, एनर्जी मिलेगी भरपूर…नहीं होगा शुगर स्पाइक!

नवरात्रि का व्रत जहां आत्मिक शांति और अनुशासन से जुड़ा होता है, वहीं शारीरिक दृष्टिकोण से भी इसका बड़ा महत्व है. उपवास के दौरान शरीर हल्का और ऊर्जावान रहता है, लेकिन जैसे ही व्रत खत्म होता है.

कई लोग अचानक से तैलीय और मसालेदार भोजन खा लेते हैं. इससे अपच, गैस, पेट दर्द और थकान जैसी समस्याएं हो सकती हैं. इसलिए व्रत के बाद खाने में सावधानी बेहद जरूरी है. आइए जानते हैं 8 से 10 ऐसी हेल्दी डिशेज जो व्रत पूरा करने के बाद शरीर को ऊर्जा देंगी और सेहत का ध्यान भी रखेंगी.

साबूदाना हल्का और एनर्जी से भरपूर भोजन है. इसमें कार्बोहाइड्रेट्स भरपूर मात्रा में होते हैं, जो उपवास के बाद शरीर को तुरंत ऊर्जा देने का काम करते हैं. मूंगफली और हरी सब्जियों के साथ बनाई गई खिचड़ी पेट के लिए भी आसान रहती है.

अगर आप बहुत हल्का खाना चाहते हैं तो मूंग दाल खिचड़ी एक बेहतरीन विकल्प है. यह प्रोटीन और फाइबर से भरपूर होती है और आसानी से पच जाती है. इसमें घी की कुछ बूंदें डालने से शरीर को ताकत भी मिलती है.

दही और चावल का संयोजन पाचन के लिए अच्छा माना जाता है. व्रत के बाद शरीर को ठंडक और आराम देने के लिए दही-चावल एक सरल और स्वादिष्ट विकल्प है. या आप सूजी का उपमा हल्का, पौष्टिक और जल्दी बनने वाला भोजन है. इसमें सब्जियां मिलाकर इसे और भी हेल्दी बनाया जा सकता है.

मखाने कैल्शियम और प्रोटीन से भरपूर होते हैं. दूध में मखाना डालकर बनी खीर उपवास के बाद मिठास और पोषण दोनों देती है. या आप खा सकते है इडली नरम और स्टीम्ड डिश है जो आसानी से पच जाती है. सांभर के साथ खाने पर यह शरीर को प्रोटीन और विटामिन्स भी देता है.

हल्का-फुल्का सब्जियों से बना सूप शरीर को पानी, विटामिन और मिनरल्स देता है. उपवास के बाद यह एक बेहतरीन डिटॉक्स डिश है. या आप खा सकते हैं पोहा. चावल से बनने वाली हल्की डिश है. इसमें मूंगफली और सब्जियां डालकर इसे पौष्टिक बनाया जा सकता है.