Chaitra Navratri 2025: कुट्टू के आटे की सॉफ्ट पूड़ी बनाने के टिप्स

How to make kuttu atta poori: चैत्र नवरात्रि (chaitra navratri) का पावन पर्व आज से शुरू हो चुका है. 30 मार्च से लेकर पूरे 9 दिनों तक 7 अप्रैल तक मां दुर्गा के भक्त उनकी पूजा-आराधना करेंगे. कुछ भक्त प्रथम दिन और अष्टमी-नवमी के दिन उपवास रखते हैं तो वहीं कुछ लोग पूरे नौ दिन देवी की पूजा-पाठ में तल्लीन होते हैं. नवरात्रि के व्रत के दौरान व्रती कुछ हेल्दी चीजें खाते हैं. फलाहारी भोजन में साबुदाने की खिचड़ी, फल, सूखे मेवे, समा के चावल के व्यंजन, जूस आदि खाते-पीते हैं. सबसे ज्यादा पौष्टिक और हेल्दी होता है कुट्टू के आटे का सेवन करना. खासकर कुट्टू के आटे की लोग पूड़ियां खाना पसंद करते हैं.

हालांकि, कई बार कुट्टू के आटे की पूड़ियां सॉफ्ट नहीं बल्कि हार्ड बन जाती हैं. बेलते समय टूटता भी है काफी और गोल भी नहीं बनती हैं पूड़ियां. आपके साथ भी ऐसा ही होता है तो आप यहां बताए गए कुछ टिप्स जरूर ट्राई करें.