Last Updated:
Mushroom Easy Recipe: छत्तीसगढ़ के बस्तरिया जिले में मशरूम की एक खास रेसिपी बनाई जाती है. यहां इसे लोग डेंगुर छतिया कहते हैं, आइए जानते हैं इसकी साधारण लेकिन लाजवाब रेसिपी.
बस्तिया स्टाइल डेंगूर छाती बनाने के लिए 100 ग्राम डेंगूर छाती, तीन प्याज (कटी हुई), नमक स्वादानुसार, हल्दी 1/4 छोटी चम्मच, मिर्च 1/4 छोटी चम्मच.
100 ग्राम छाती लेकर सबसे पहले उबाल लीजिए. उबालने के बाद एक प्लेट पर छाती को निकाल लीजिए.
कढ़ाई में 4 छोटी चम्मस तेल लेकर गरम होने दें. इसके बाद इसमें कटी हुई तीन प्याज डाल दें.
प्याज अच्छे से भुन जाने के बाद छाती को कढ़ाई में डाल दें. अब इसमें स्वादानुसार नमक, 1/4 छोटी चम्मच मिर्च, हल्दी डाल दीजिए और टमाटर (कटा हुआ) डाल दें। थोड़ी देर हल्की आंच पर पकाएँ.
अब तैयार है डेंगूर छाती रेसिपी. आप इसे चावल के साथ खा सकते हैं.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
https://hindi.news18.com/photogallery/lifestyle/recipe-simple-and-easy-food-for-daily-lifestyle-dengur-chhati-make-in-bastariya-style-full-of-health-benefits-local18-9569500.html
