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Bastariya Green Chutney: अगर आप भी कम मेहनत में स्वादिष्ट चटनी का आनंद लेना चाहते हैं तो इसके लिए आप यहां बताई गई रेसिपी को फॉलो करिए.
खट्टा भाजी की चटनी बनाने के लिए 100 ग्राम कटी हुई खट्टा भाजी, एक कटी हुई प्याज़, चार कटी हुई हरी मिर्च, थोड़ी सी सरसों, एक कटा हुआ टमाटर, 1/4 छोटी चम्मच हल्दी, मिर्च और स्वादानुसार नमक लें.
तेल गर्म होने के बाद रस्सों को डाल दें. इसके बाद कटी हुई हरी मिर्च डाल दें.
हरि मिर्च भून जाने के बाद प्याज डाल कर भूनें. प्याज भून जाने के बाद टमाटर डालना चाहिए. इसके बाद स्वाद अनुसार नमक, हल्दी और मिर्च 1/4 छोटी चम्मच डालना चाहिए.
टमाटर पक जाने के बाद कटी हुई खट्टा भाजी डालकर पकाएं.
5 मिनट पकाने के बाद खट्टा भाजी की चटनी तैयार हो जाएगी. आप इसे चावल या रोटी के साथ खा सकते हैं.
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