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Gud Makhana recipe: घर पर अगर आप बच्चों को कुछ हेल्दी स्नैक्स देना चाहते हैं तो उन्हें चॉकलेट या बिस्किट पकड़ाने से बेहतर होगा कि आप उनके लिए घर पर गुड़ मखाना बनाएं और खाने के लिए दें. जाने इसकी रेसिपी.
बच्चों को स्वीट स्नैक्स के रूप में गुड़ मखाना दे सकते हैं. Image: Instagram
How to make jaggery-coated makhana at home: गुड़ और मखाना सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होते हैं. गुड़ शरीर को डिटॉक्स करता है, पाचन सुधारता है, और खून की कमी को दूर करता है. वहीं, मखाना प्रोटीन और फाइबर से भरपूर होता है, जो हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करता है. इनका नियमित सेवन करने से दिनभर ऊर्जा बनी रहती है और संपूर्ण स्वास्थ्य को लाभ होता है. शेफ कुणाल कपूर (Kunal Kapur) ने मजेदार गुड़ कोटिंग मखाना रेसिपी शेयर की है, जिसे आप बच्चों को भी स्वीट स्नैक्स के रूप में दे सकते हैं. गुड़ मखाना (jaggery-coated makhana) उनके ओवरऑल ग्रोथ के लिए काफी फायदेमंद होगा. इसे बनाने का आसान तरीका जानते हैं.
गुड़ मखाना बनाने का आसान तरीका (Step-by-step recipe for sweet and crunchy gud makhana)
सामग्री:
घी: 3 चम्मच
मखाना: 2 कप
गुड़: ½ कप
बेकिंग सोडा: ½ छोटा चम्मच
सफेद तिल: 2 चम्मच
सौंफ: ½ चम्मच
काली मिर्च पाउडर: ½ चम्मच
काला नमक: ¼ चम्मच
बनाने की विधि:
सबसे पहले, कढ़ाही में 2 चम्मच घी डालें और गर्म करें. उसमें मखाना डालकर अच्छे से भून लें और फिर इसे अलग बर्तन में निकाल लें.
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https://hindi.news18.com/news/lifestyle/recipe-how-to-make-gud-makhana-recipe-at-home-follow-these-simple-way-childrens-will-love-this-dry-fruit-sweet-snacks-8975481.html
