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How To Make Haldi ki Sabzi Recipe: हल्दी एक सुपरफूड है जो इम्यूनिटी को बढ़ाता है और विंटर में शरीर को अंदर से गर्म रख बीमारियों को दूर रखने का काम करता है. आप इसकी सब्जी बनाकर खा सकते हैं. ये राजस्थानी रेसिपी आपको जरूर पसंद आएगी.
Haldi ki Sabzi Recipe: सर्दियों में शरीर को अंदर से गर्म रखना और इम्युनिटी बढ़ाना बेहद जरूरी है. ऐसा न करने पर संक्रमण हो जाता है और सर्दी, खांसी बुखार की समस्या हो सकती है. ऐसे में हल्दी की सब्जी आपके लिए बेस्ट ऑप्शन साबित हो सकती है. हल्दी सिर्फ मसाले के रूप में नहीं, बल्कि सब्जी के रूप में भी बहुत फायदेमंद होती है. इस खास राजस्थानी रेसिपी में हल्दी के साथ गाजर, हरी मटर और देसी घी का इस्तेमाल किया गया है, जिससे स्वाद भी बढ़ता है और शरीर को नेचुरल गर्माहट भी मिलती है. इसे बनाना आसान है और दही के साथ इसका क्रीमी टेक्सचर सबको पसंद आएगा. हर घर में इसे बनाना एक हेल्दी वाइब देता है.
हल्दी की सब्जी बनाने के लिए सामग्री:
फ्रेश हल्दी – 250 ग्राम
कटी हुई गाजर – 1 कप
हरी मटर – आधा कप
हरी मिर्च – 2 बारीक कटी हुई
लहसुन – 6 से 7 कलियां कटी हुई
अदरक – 1 छोटा टुकड़ा कसा हुआ
दही – 1 कप
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https://hindi.news18.com/news/lifestyle/recipe-haldi-ki-sabzi-recipe-how-to-make-turmeric-vegetable-at-home-winter-immune-boosting-ghee-yogurt-carrot-peas-ws-el-9878559.html
