7 Super Healthy Tea Snacks:‘सुबह की पसंद, शाम की तलब है… जनाम ये चाय है, इसकी बात ही अलग है…’ सर्दियों में चाहे गुनगुनी धूप निकली हो या फिर बाहर कोहरे की चादर हो, चाय की चुस्की के दिन कई लोगों का दिन अधूरा होता है. सुबह हो या फिर शाम, एक कप चाय इस सर्दी में मिल जाए तो मजा आ जाए. लेकिन ये मजा तब किरकिरा हो जाता है, जब ये चाय आपको होने वाली एसिडिटी का कारण बन जाती है. दरअसल जब भी आप खाली पेट चाय पीते हैं, तो ये शरीर में एसिड बनाने और अपच जैसे स्थिति पैदा करने का काम करती है. ऐसे में अक्सर डॉक्टर ये सलाह देते हैं कि चाय के साथ कुछ न कुछ जरूर खाएं. अगर आप भी उनमें से एक हैं, जो अपनी चाय के साथ एक हेल्दी स्नैक्स खोज रहे हैं तो हम आपको आज चाय के साथ खाए जाने वाले 7 सुपरहेल्दी स्नैक्स के बारे में बता रहे हैं.
सर्दी के मौसम में चाय के साथ कुछ हेल्दी स्नैक्स का मजा लेना एक अच्छा तरीका है. इससे न केवल स्वाद का मजा लिया जा सकता है, बल्कि ये आपकी चाय को हेल्दी भी बना देता है.
जानिए अपनी गरमा गर्म चाय के साथ आप कौन-कौनसे हेल्दी स्नैक्स खा सकते हैं. (Image- AI)
1. मूंग दाल चिल्ला: मूग दाल से बने चिल्ले न केवल स्वादिष्ट होते हैं, बल्कि इनमें प्रोटीन और फाइबर की भरपूर मात्रा होती है. अच्छी बात ये है कि आप एक बार ये बैटर बना कर रख लें फिर फ्रिज में 2 से 3 दिन तक इसे स्टोर कर के भी रख सकते हैं. जब मन करे, बनाकर खा लें. इसे गाजर, पालक या टमाटर डालकर और भी पौष्टिक बना सकते हैं. चाय के साथ इसे खाने से पेट भरा रहता है और ऊर्जा मिलती है.
2. रागी (फिंगर मिलेट) के बिस्किट: रागी में कैल्शियम, फाइबर और आयरन होता है, जो सर्दियों में आपकी हड्डियों और पाचन को मदद करता है. रागी से बने बिस्किट चाय के साथ हल्के और क्रंची स्नैक के रूप में परफेक्ट होते हैं।.
3. भुनी हुई मूंगफली: चाय के साथ खाने वाला ये सबसे आसान और मजेदार स्नैक्स ऑप्शन है. अगर आप वर्किंग हैं तो आप अपनी शाम की चाय के दौरान लगने वाली भूख के समय भी ये ऑप्शन चुन सकते हैं.
4. झाल-मुरी या भेल: पफ्ड राइस या मुरमुरे से बनने वाली ये चाट स्नैक्स का तो बेस्ट ऑप्शन है ही, साथ ही स्वाद का भी कोई मुकाबला नहीं. मुरमुरों में प्याज, टमाटर, हरी मिर्च, नींबू का रस धनिया, नमक और सेव डालकर फटाफट तैयार होने वाला ये नाश्ता बढ़िया स्नैक्स ऑप्शन है.
5. पॉपकॉर्न: चाय के साथ इसे भी आप एक हेल्दी ऑप्शन के तौर पर खा सकते हैं. पेन में रोस्ट कर हल्के नमक के साथ मिलने वाला ये स्नैक्स बेहद स्वादिष्ट और हेल्दी होता है.
6. मखाने (फॉक्स नट्स): चाय के साथ नाश्ते के तौर पर फटाफट तैयार हो जाने वाला ये नाश्ता गजब का हेल्दी ऑप्शन है. मखाने में कैल्शियम, मैग्नीशियम और एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं, जो सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं. आप मखाने को घी में हल्का सा भूनकर स्वादिष्ट बना सकते हैं.
7. पेन-फ्राइड शकरकंद चाट: जैसा नाम उतनी ही स्वादिष्ट ये डिश सर्दियों में आपका दिन बना सकती है. उबले हुए शकरकंद को हल्के ऑयल या घी में सेक कर उसके ऊपर से सेव, धनिया, लाल मिर्च, नमक और काली मिर्च डालकर इस चाट को तैयार किया जा सकता है. ये बेहद लंबे समय तक आपको फुल महसूस कराएगी.
इन हेल्दी स्नैक्स को चाय के साथ शामिल करके आप अपने सर्दी के मौसम को सेहतमंद और स्वादिष्ट बना सकते हैं.
FIRST PUBLISHED : January 9, 2025, 12:35 IST
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