Healthy superfood made from diwali gifts dry fruits। दिवाली ड्रायफ्रूट्स के फायदे और हेल्दी रेसिपीज जानें यहां.

ड्रायफ्रूट्स का सबसे आसान और हेल्दी उपयोग है. उनका पाउडर बनाना. इसे बच्चे हों या बड़े, सभी आसानी से खा सकते हैं. बस बादाम, काजू, पिस्ता, अखरोट और थोड़ी सी इलायची लेकर हल्का सा भून लें. अब इन्हें मिक्सर में डालकर बारीक पाउडर बना लें. चाहें तो इसमें हल्का सा जायफल पाउडर भी डालें, जो स्वाद और खुशबू दोनों बढ़ा देगा. यह पाउडर आप दूध में मिलाकर पी सकते हैं या फिर सुबह नाश्ते में ओट्स, स्मूदी या खिचड़ी पर डाल सकते हैं. सर्दियों में रोज़ाना एक कप गर्म दूध में एक चम्मच ड्रायफ्रूट पाउडर मिलाकर पीना शरीर को गर्म रखता है, इम्युनिटी बढ़ाता है और मसल्स को मज़बूती देता है. खासकर बच्चों और बुज़ुर्गों के लिए यह बेहद फायदेमंद है, क्योंकि यह शरीर को एनर्जी और जरूरी फैट्स दोनों देता है.

ड्रायफ्रूट चॉकलेट
अगर आपको मीठा पसंद है लेकिन शुगर से डरते हैं, तो ड्रायफ्रूट चॉकलेट एक परफेक्ट हेल्दी ट्रीट है. इसे बनाना बहुत आसान है. बस डार्क चॉकलेट या कोको पाउडर लें, उसमें थोड़ा नारियल तेल और शहद मिलाएं. अब कटे हुए ड्रायफ्रूट्स डालें और इस मिक्सचर को मोल्ड में डालकर ठंडा होने दें. कुछ देर बाद फ्रिज में रख दें ताकि यह सेट हो जाए. तैयार हैं आपकी घर की बनी हेल्दी चॉकलेट्स, जिनमें है स्वाद भी और सेहत भी. इन चॉकलेट्स में मौजूद ड्रायफ्रूट्स शरीर को हेल्दी फैट्स, प्रोटीन और एंटीऑक्सीडेंट्स देते हैं, जबकि डार्क चॉकलेट मूड बेहतर करती है और स्ट्रेस कम करती है. आप इन्हें बच्चों के लंच बॉक्स में या अपने ऑफिस स्नैक के तौर पर भी रख सकते हैं.