How to make Suji halwa in milk with simple 4 steps । सूजी का हलवा बनाने के 4 आसान स्टेप

Milk Suji Halwa Recipe: काफी लोग नाश्ते में कुछ मीठा खाना पसंद करते हैं. खासकर, संडे के दिन, जब सभी की छुट्टियां होती हैं. ऐसे में कुछ ऐसा लोग बनाना चाहते हैं जो तुरंत बन भी जाए और खाने में भी टेस्टी हो. काफी लोग सेवई, खीर बनाते हैं, तो कुछ लोग मार्केट से जलेबी मंगवा लेते हैं. आप चाहें तो झटपट सूजी का हलवा बना सकते हैं. सूजी का हलवा लोगों का फेवरेट भी होता है. इसे बनाना भी आसान है. पूजा हो या कोई फैमिली गेट टुगेदर मीठे में सबसे आसान होता है सूजी का हलवा बनाना. नवरात्रि में भी कन्या पूजन में मुख्य प्रसाद के तौर पर सूजी का हलवा बनता है. हालांकि, आप सूजी का हलवा बनाते समय पानी डालते होंगे, लेकिन यहां आपको दूध डालकर सूजी के हलवे की रेसिपी (Milk Suji halwa recipe) बता रहे हैं.

दूध वाला सूजी हलवा बनाने के लिए सामग्री
सूजी- एक कप
दूध- डेढ़ कप
चीनी- आधा कप
घी- एक बड़ा चम्मच
इलायची पाउडर- आधा छोटा चम्मच
किशमिश- 7-8
बादाम-5-6
केसर- 1 रेशा

4 स्टेप में बनाएं दूध वाला सूजी हलवा

स्टेप 1: सबसे पहले कड़ाही गैस चूल्हे पर रखें. इसमें घी डालकर गर्म करें. अब सूजी डालकर इसे गोल्डन ब्राउन होने तक भूनें.

स्टेप 2: जब सूजी अच्छी तरह से भुन जाए तो इसमें धीरे-धीरे दूध डालें. आंच मीडियम ही रखें. अब कुछ ही देर में दूध सूजी में एब्जॉर्ब हो जाएगा और ये गाढ़ा होकर सूख जाएगा.

स्टेप 3: अब इसमें आप चीनी डाल दें और अच्छी तरह से मिक्स करें. तब तक चलाएं, जब तक कि चीनी पूरी तरह से पिघल न जाए.