Jain Chaat Corner preserves the traditional history of the taste of Lucknow.

Last Updated:February 26, 2025, 15:33 IST

लखनऊ का जैन चाट कॉर्नर हजरतगंज में मशहूर है. यहां की चाट का स्वाद लोग दूर-दूर से चखने आते हैं. साफ-सफाई और क्वालिटी पर विशेष ध्यान दिया जाता है.

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Jain Chat Corner: लखनऊ में चाट खाने का सबसे मशहूर ठिकाना है जैन चाट कॉर्नर. हजरतगंज के लालबाग में मौजूद इस दुकान पर शाम ढलते ही चाट खाने वालों की भीड़ लग जाती है. दूर-दूर से लोग इनके चाट के स्वाद के दीवाने होकर आते हैं. कहा जाता है कि यहाँ का चाट जो एक बार खा ले, वो कहीं और का चाट पसंद नहीं करता.

बड़े-बड़े कलाकार भी खाने आते हैं चाट 
जैन चाट कॉर्नर के दीवाने सिर्फ़ आम लोग ही नहीं बल्कि कई बड़े-बड़े कलाकार और नेता भी हैं. लखनऊ आने वाला हर कलाकार यहां का चाट ज़रूर चखता है. आम आदमी पार्टी के राज्यसभा सांसद संजय सिंह भी कुछ दिन पहले यहां चाट का लुत्फ़ उठाते दिखे थे.

साफ सफाई पर विशेष ध्यान
जैन चाट कॉर्नर पर चाट के स्वाद के साथ-साथ साफ़-सफ़ाई का भी पूरा ध्यान रखा जाता है. चाट की क्वालिटी से भी कोई समझौता नहीं किया जाता. यही वजह है कि यहां का स्वाद आज भी उतना ही लाजवाब है जितना पहले हुआ करता था. यहां आलू टिक्की, मटर टिक्की, बताशे और दही बड़े जैसे कई आइटम मिलते हैं. यहां का दही बड़ा तो लोगों को ख़ास तौर पर पसंद आता है. शुद्ध दूध से बने दही से बना यह दही बड़ा वाकई लाजवाब होता है.