फर्रुखाबाद: यूपी के फर्रुखाबाद जिले में साउथ इंडियन फूड का पूरा मजा आपको एक दुकान में मिल जाएगा. यहां का डोसा गुणवता में सर्वोत्तम और स्वाद से भरपूर रहता है. यहां का सांभर और स्पेशल सब्जी व्यंजनों का स्वाद को बढ़ा देती हैं, जो यहां पहुंचने वाले ज्यादातर लोगों को पसंद आ ही जाता है. ऐसे में फर्रुखाबाद के आवास विकास में भी इन दिनों यहां का साउथ इंडियन डोसा लोगों की जुबां पर चढ़ कर बोल रहा है.
फर्रुखाबाद के आवास विकास मिशन हॉस्पिटल के पास में साउथ इडियन फूड की दुकान है. यहां का डोसा काफी प्रसिद्ध है.. वहीं, यहां के डोसा का स्वाद भी लाजवाब है. इस समय फिलहाल यहां पर लोगों को डोसा की विभिन्न प्रकार की वैरायटी परोस रहे हैं, जो ग्राहकों को पसंद आ रही है, जिसमें पनीर डोसा मसाला, डोसा जैसे कई प्रकार के डोसा यहां पर कुछ ही समय में तैयार हो जाते हैं.
200 रुपए में मिलता है डोसा
लोकल18 को दुकानदार ने बताया कि यहां पर 70 से लेकर 200 रुपया तक डोसा मिलता है. जिसमें कई प्रकार के फ्लेवर डोसा के ऑर्डर पर कुछ ही समय में तैयार होते हैं. यह दुकान 23 साल पुरानी है. समय बदला साल बदली लेकिन नही बदला तो बस इनका स्वाद, जो अब तक लगातार बरकरार बना हुआ है.
जानें क्या है खासियत
दुकानदार ने बताया कि यहां पर बनने वाले डोसा में तरह-तरह के कई मसालों का प्रयोग किया जाता है. इन सभी प्रकार के मसालों को घर पर ही तैयार किया जाता है. जो इसके स्वाद को बढ़ा देता है. यह दुकान डोसा प्रेमियों की ऐसी जगह है. जहां पर सुबह से शाम तक भीड़ लगती है. यहां पर लोग अपने पारिवारिक जनों के साथ पहुंचकर स्वाद का आनंद लेते हैं. यहां पर सभी प्रकार के डोसा व्यंजन आपको मिल जाएंगे.
FIRST PUBLISHED : October 27, 2024, 13:42 IST
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https://hindi.news18.com/news/lifestyle/recipe-famous-food-paneer-mashala-dosa-tasting-you-after-farrukhabad-say-wow-know-recipe-local18-8798554.html







