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हैदराबाद में पॉपकॉर्न बेचने वाले अधिकतर लोग उत्तर प्रदेश के बदायूं ज़िले से आते हैं. ये लोग ताज़ा और गरमा-गरम पॉपकॉर्न बेचते हैं और रोज़ाना 1500-2000 रुपए कमा लेते हैं.
Popcorn
हाइलाइट्स
- हैदराबाद में पॉपकॉर्न बेचने वाले अधिकतर लोग बदायूं से आते हैं.
- पॉपकॉर्न बेचकर रोज़ाना 1500-2000 रुपए कमा लेते हैं.
- त्योहारों में पॉपकॉर्न की बिक्री और कमाई बढ़ जाती है.
हैदराबाद: हर गली-नुक्कड़ पर मिलने वाले पॉपकॉर्न सबको बहुत पसंद आते हैं. लेकिन क्या आप जानते हैं कि आपके शहर में ज़्यादातर पॉपकॉर्न बेचने वाले उत्तर प्रदेश के बदायूं ज़िले से आते हैं? इनकी दुकानें आपको हर चौराहे पर मिल जाएंगी.
ताज़े पॉपकॉर्न की विधि
Bharat.one से बात करते हुए, बदायूं से आकर हैदराबाद में पॉपकॉर्न बेचने वाले एक भाई ने बताया कि वो हमेशा ताज़ा और गरमा-गरम पॉपकॉर्न ही बेचते हैं. उनके हिसाब से पूरे हैदराबाद में उनके ज़िले के लगभग 100 से ज़्यादा लोग पॉपकॉर्न बेचते हैं. वो पॉपकॉर्न बनाने वाली मशीन से ही सबके सामने पॉपकॉर्न बनाते हैं, शायद इसीलिए लोगों को उनके पॉपकॉर्न इतने पसंद आते हैं.
हर तरह का फ्लेवर
पॉपकॉर्न बनाने की विधि भी बहुत आसान है. सबसे पहले नमक, हल्दी, मक्का के दाने और रिफाइंड तेल को अच्छी तरह मिला लेते हैं. फिर जैसे ही मशीन गर्म होती है, इस मिश्रण को उसमें डाल देते हैं. बस कुछ ही सेकंड में स्वादिष्ट पॉपकॉर्न तैयार हो जाते हैं.
1000 से 1500 रोज कमाई
उन्होंने बताया कि वो कई तरह के पॉपकॉर्न बनाते हैं जैसे बटर पॉपकॉर्न, नमकीन पॉपकॉर्न, मसालेदार पॉपकॉर्न, कैरेमल पॉपकॉर्न और टमाटर पॉपकॉर्न. ये जितने खाने में स्वादिष्ट होते हैं, उतने ही सेहतमंद भी. पहले पॉपकॉर्न रेत में भूनकर बनाए जाते थे, लेकिन अब मशीन और माइक्रोवेव ने काम आसान कर दिया है. पॉपकॉर्न बेचकर वो रोज़ाना 1500 से 2000 रुपए तक कमा लेते हैं. त्योहारों के दिनों में कमाई और भी बढ़ जाती है. हालाँकि, इसके लिए उन्हें रोज़ कम से कम 10 घंटे काम करना पड़ता है.
Hyderabad,Unnao,Uttar Pradesh
February 24, 2025, 15:13 IST
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