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Roti Wali Maggi Recipe: आप रात की बची हुई रोटियों से सिर्फ 5 मिनट में स्वादिष्ट और हेल्दी ‘रोटी वाली मैगी’ बना सकते हैं. इसमें गाजर, शिमला मिर्च जैसी पौष्टिक सब्जियां डालकर इसे बच्चों के लिए एक परफेक्ट और हेल्दी नाश्ता बनाया जा सकता है. यह मैगी और चाऊमीन से बेहतर विकल्प है.
भागलपुरः हर गृहिणी के लिए सुबह का सबसे बड़ा सवाल होता है कि बच्चों के टिफिन में क्या बनाया जाए? अक्सर बच्चे एक ही तरह का खाना खाकर ऊब जाते हैं और कुछ नया और स्वादिष्ट चाहते हैं. लेकिन आज हम आपको एक ऐसी अनोखी और टेस्टी रेसिपी बताने जा रहे हैं, जो न केवल बच्चों को पसंद आएगी, बल्कि यह मैगी और चाऊमीन से कहीं ज्यादा हेल्दी भी है. और तो और यह आपके घर में बची हुई बासी रोटियों से बनती है.
अक्सर घरों में रात की बची हुई रोटियां बर्बाद हो जाती हैं. लेकिन क्या आप जानते हैं कि इन रोटियों को फेंकने या जानवरों को खिलाने के बजाय आप इनका इस्तेमाल एक शानदार नाश्ता बनाने में कर सकते हैं? इसे आप बासी या ताजी दोनों तरह की रोटियों से बना सकते हैं. यह रेसिपी बनाने में बहुत आसान है और सिर्फ 5 मिनट में तैयार हो जाती है.
कैसे बनाएं ‘रोटी वाली मैगी‘?
इस खास ‘रोटी वाली मैगी‘ को बनाने के लिए आपको कुछ सब्जियों की जरूरत होगी. जैसे गाजर, चुकंदर, शिमला मिर्च और पत्ता गोभी. आप अपनी पसंद के अनुसार सिर्फ गाजर और शिमला मिर्च का भी इस्तेमाल कर सकते हैं.
सबसे पहले बची हुई रोटियों को लंबा और पतला-पतला काट या तोड़ लें. अब प्याज, शिमला मिर्च, टमाटर और गाजर को बारीक काट लें. एक कड़ाही में थोड़ा सा सरसों का तेल गरम करें और उसमें जीरा डालें. जीरा भुनने के बाद सारी कटी हुई सब्जियां और प्याज डालकर अच्छे से भून लें. जब सब्जियां थोड़ी नरम हो जाएं, तो उसमें चिली सॉस, टमाटर सॉस और मैगी मसाला डालें. अब इसमें कटी हुई रोटियों को डालें और अच्छी तरह मिलाएं ताकि मसाला पूरी तरह से रोटी पर लग जाए. बस, आपकी स्वादिष्ट और पौष्टिक ‘रोटी वाली मैगी‘ तैयार है.
बच्चे बार-बार करेंगे खाने की जिद
यह नाश्ता मैगी से लाख गुना बेहतर है, क्योंकि इसमें कोई हानिकारक तत्व नहीं होते. यह पौष्टिक सब्जियों से भरपूर है. जो बच्चों की सेहत के लिए बहुत अच्छी हैं. एक बार जब आप अपने बच्चों को यह खिलाएंगे, तो वे इसे बार-बार खाने की जिद करेंगे.
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