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Sandwich Recipe: घर पर स्वादिष्ट और हेल्दी सैंडविच बनाना बहुत आसान है. अगर आपको नाश्ते या शाम की चाय के साथ कुछ टेस्टी और झटपट तैयार करना हो तो यह रेसिपी आपके लिए एकदम परफेक्ट है. आइए जानते हैं कि किस तरह से घर…और पढ़ें
Bharat.one से करते हुए गृह विज्ञान की प्रवक्ता अनुपमा सिंह बताती है कि सबसे पहले सैंडविच की स्टफिंग बनाने की तैयारी करनी होगी. इसके लिए एक बड़े बाउल में बारीक कटी हुई हरी मिर्च, शिमला मिर्च, गाजर और प्याज डालें. अब इसमें स्वादानुसार नमक, चाट मसाला, थोड़ा-सा चिली फ्लेक्स और करीब 2-3 चम्मच मेयोनेज़ डालकर अच्छे से मिक्स कर लें. यह क्रीमी और स्पाइसी मसाला आपके सैंडविच को बेहद स्वादिष्ट बना देगा. इस तैयार मिश्रण को कुछ देर के लिए अलग रख दें.
इसके बाद ऊपर से एक और ब्रेड स्लाइस रखकर हल्का-सा बटर लगाएं. अब नॉन-स्टिक पैन को गरम करें और उसमें सैंडविच रखकर धीमी आंच पर ढककर पकाएं. बीच-बीच में हल्का-हल्का बटर लगाते रहें. लगभग 2-3 मिनट में ब्रेड सुनहरी और क्रिस्पी हो जाएगी. इसे पलटकर दूसरी तरफ से भी अच्छे से सेंक लें.
इस तरह तैयार सैंडविच नाश्ते, बच्चों के टिफिन या हल्के-फुल्के स्नैक्स के लिए बिल्कुल सही विकल्प है. इसमें सब्ज़ियों का पोषण और चीज़ का स्वाद दोनों मिलकर हर किसी का दिल जीत लेते है. सबसे बड़ी बात यह है कि इसे बनाना बेहद आसान है और घर पर मौजूद सामान से आप तुरंत तैयार कर सकते हैं.
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https://hindi.news18.com/news/lifestyle/recipe-make-cafe-like-veg-sandwich-at-home-children-will-be-happy-after-eating-it-local18-9568121.html
