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Aurangabad Famous Tea Shop: आज हम आपको ऐसी फेमस चाय की दुकान के बारे में बताने जा रहे हैं, जहां की चाय के लोग दीवाने हैं. इस दुकान पर करीब 500 से ज्यादा कप बिक जाते हैं. तो चलिए जानते हैं इस दुकान के बारे में

चाय
हाइलाइट्स
- औरंगाबाद की फेमस चाय दुकान पर रोजाना 500 कप चाय बिकती है.
- दुकान पर मसालेदार, आयुर्वेदिक और गुड़ की चाय मिलती है.
- दुकान की मिठाइयां भी प्रसिद्ध हैं, रोजाना 2 क्विटल बिकती हैं.
औरंगाबाद:- आज हम आपको शहर में स्थित ऐसी दुकान के बारे में बताने जा रहे हैं, जो पिछले 50 सालों से फेमस है. इस दुकान पर चाय पीने वालों की कतार लगी रहती है. यहां रोजाना 500 से अधिक कप चाय की बिक्री हो जाती है. इतना ही नहीं यहां कई तरह की चाय मिलती है. जिनमें मसालेदार चाय, आयुर्वेदिक चाय और गुड़ की चाय शामिल हैं, इन चायों की लोगों के बीच भारी डिमांड है, तो चलिए जानते हैं दुकानदार से दुकान के बारे में
दरअसल यह दुकान गोला बाजार में स्थित है. इस दुकान के मालिक कुंदन प्रसाद बताते हैं, कि उनके दादा के द्वारा 1975 में इसी गोला बाजार में चाय की दुकान की शुरुआत की गई थी. जिस समय चाय की कीमत 50 पैसे हुआ करती थी. वहीं आज यह चाय 10 से 15 रुपए तक बिकती है.
रोजाना 50 किलो दूध की बनती है चाय
दुकानदार कुंदन प्रसाद ने बताया कि दादा के बाद उनके पिता राकेश प्रसाद ने इसे बढ़ाया और अब मैं इस दुकान पर बैठ रहा हूं. वे बताते हैं, कि जिले में पहली बार कुल्हड़ चाय बेचने की शुरुआत उनके द्वारा ही की गई थी. यहां रोजाना चाय पीने वालों की कतार लगती है. रोजाना 50 किलो करीब दूध की खपत हो जाती है.
कई तरह की चाय बनाते हैं दुकानदार
दुकान मालिक ने बताया कि हम आसाम से चाय मंगवाते हैं. हर महीने 50 किलो से अधिक सिर्फ चाय की ही खपत हैं. आगे वे बताते हैं, कि कई तरीके की चाय बेचते हैं, जिसमें मसालेदार चाय, आयुर्वेदिक चाय और गुड़ की चाय शामिल हैं. अब चाय की डिमांड को देखते हुए इसे फ्रेंचाइज मॉडल पर दूसरे स्थान पर भी खोलने की तैयारी है. आगे वे कहते हैं, कि कई लोगों ने इसकी फ्रेंचाइजी लेने को कहा है.
इस दुकान की मिठाइयां भी हैं प्रसिद्ध
आपको बता दें, कि चाय के लिए फेमस इस दुकान की कई मिठाइयां भी प्रसिद्द हैं. इस दुकान के मालिक का कहना हैं कि बाज़ार से बिल्कुल कम क़ीमत पर यहां मिठाइयां बेची जाती हैं. रोजाना 2 क्विटल से अधिक रसगुल्ला और गुलाब जामुन की बिक्री हो जाती है. इस व्यवसाय से रोजाना लगभग 10 हजार से अधिक रुपए की कमाई होती है.
Aurangabad,Bihar
February 27, 2025, 09:50 IST
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https://hindi.news18.com/news/lifestyle/recipe-this-tea-shop-is-famous-in-gola-bazaar-of-aurangabad-the-shopkeeper-makes-it-in-many-flavours-know-about-it-local18-9062648.html