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5 Herbs that control blood sugar level: त्योहारों के दिनों में अक्सर लोग ढेर सारी मिठाइयां खा लेते हैं. ऐसे में शुगर लेवल हाई होने लगता है. खासकर, डायबिटीज होने पर फेस्टिवल में खानपान पर लापरवाही नहीं बरतनी चाहिए. यदि आपने दीपावली में जमकर मिठाइयां खाई हैं और भाई दूज, गोवर्धन पूजा, छठ पूजा में भी आपका यही हाल रहा तो आपकी तबीयत भी खराब हो सकती है. शुगर लेवल के साथ कोलेस्ट्रॉल, कैलोरी, वजन सब बढ़ सकता है. चिंता न करें, आप न्यूट्रिशनिस्ट लवनीत बत्रा के बताए हुए कुछ प्रभावशाली भारतीय जड़ी-बूटियों का रेगुलर सेवन करके ब्लड शुगर को संतुलित और मीठा खाने की क्रेविंग को नेचुरल तरीके से कम कर सकते हैं.
शुगर लेवल बढ़ने से क्या होता है- न्यूट्रिशनिस्ट लवनीत बत्रा के अनुसार, जब शरीर में शुगर की मात्रा बढ़ती है, तो ग्लूकोज़ लेवल ऊपर-नीचे होता है, इंसुलिन में गिरावट आती है और थकान और मूड स्विंग्स जैसी समस्याएं होती हैं. आप यहां बताए इन 5 जड़ी-बूटियों का सेवन करके शरीर को दोबारा संतुलित करने के साथ ही ब्लड शुगर लेवल को घटा भी सकते हैं.
दालचीनी (Cinnamon): दालचीनी एक बेहद ही पावरफुल हर्ब है, जो कई तरह की शारीरिक समस्याओं को दूर रख सकती है. ये इंसुलिन की संवेदनशीलता बढ़ाती है. खाने के बाद ग्लूकोज स्पाइक्स को कम करती है. आप त्योहारों के दिनों में मिठाई खाते हैं, आपको डायबिटीज भी है तो हर दिन ½–1 चम्मच दालचीनी अपनी चाय, स्मूदी या नाश्ते में मिलाएं.
मेथी के दाने (Fenugreek Seeds): कार्बोहाइड्रेट के अवशोषण को धीमा करते हैं और ग्लूकोज़ मेटाबॉलिज़्म को बेहतर बनाते हैं. 1 चम्मच मेथी के दाने को रातभर पानी में भिगोएं. इसे सुबह खाली पेट चबाकर खाएं और इसका पानी भी पी जाएं.
हल्दी (Turmeric): हल्दी में मौजूद करक्यूमिन ब्लड शुगर उत्पादन को नियंत्रित करता है और सूजन को भी कम करता है. आप हर दिन 1 चम्मच हल्दी और एक चुटकी काली मिर्च गर्म दूध में मिलाकर रात को सोने से पहले पिएं. ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल में रहेगा.
तुलसी (Tulsi): एक एडाप्टोजेन है, जो तनाव के कारण होने वाली मीठे की लालसा को कम करती है. तुलसी की 5 से 6 पत्तियों को चाय में मिलाकर पिएं. आप तुलसी का काढ़ा भी बनाकर दोपहर के समय पी सकते हैं. यह शरीर में ऊर्जा बनाए रखने में मदद करेगा.
गुड़मार (Gurmar/Gymnema Sylvestre): गुड़मार को शुगर डेस्ट्रॉयर के नाम से भी जाना जाता है. यह मीठा खाने की लालसा को दबाती है. शुगर के अवशोषण को घटाती है. गुड़मार का पाउडर 1 चम्मच लेकर पानी में मिक्स करें और भोजन करने से पहले पिएं. ये जड़ी-बूटियां न केवल आपकी मीठे की लालसा को कम करती हैं, बल्कि आपके मेटाबॉलिज़्म को भी संतुलित रखती हैं. दिनभर ऊर्जा को स्थिर बनाए रखती हैं.
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