UP News: जुग्गी समोसा की दुकान के पनीर और मटर समोसे की खासियत

सुल्तानपुर: आपने कई जगह समोसा खाया होगा, लेकिन अगर आप सुल्तानपुर में हैं, तो हम आपको एक खास दुकान के बारे में बताएंगे, जहां का समोसा न सिर्फ सुल्तानपुर में, बल्कि आसपास के जिलों में भी मशहूर है. सुल्तानपुर रेलवे स्टेशन से लगभग 500 मीटर दूर कुड़वार नाका पर जुग्गी समोसा नाम की एक दुकान है, जिसे अक्षत नाम का युवक चलाता है. यहां का समोसा अपने पनीर और मटर के लिए जाना जाता है. तो चलिए जानते हैं इस दुकान के समोसे की खासियत और यहां आपको कितने रुपए में समोसा मिलेगा.

इस वजह से फेमस है दुकान
सुल्तानपुर में चलने वाली जुग्गी समोसा की दुकान अपने खास स्वाद के लिए मशहूर है. इसमें पनीर और हरी मटर का उपयोग इसे अलग और लाजवाब बनाता है. बेहतरीन स्वाद की वजह से यहां हमेशा लोगों की भीड़ रहती है और यह दुकान सुल्तानपुर शहर में बहुत प्रसिद्ध है. यहां तक कि दिल्ली और लखनऊ से भी लोग समोसा खाने आते हैं.

पड़ते हैं ये विशेष मसाले
जुग्गी पनीर समोसा की दुकान में बनने वाले समोसों में खास मसाले डाले जाते हैं जैसे खड़ी धनिया, हल्दी, हरी मिर्च, गरम मसाला, सोंठ, अदरक, हरी मटर, पनीर, और हल्का अजवाइन. दुकानदार ने बताया कि उनकी दुकान पर काजू वाला समोसा, चिली पनीर वाला समोसा और शाही पनीर वाला समोसा भी बनाया जाता है. ग्राहकों की मांग के अनुसार समोसा तैयार किया जाता है.

इतने रुपए में मिलता है समोसा
दुकानदार अक्षत अग्रहरि ने बताया कि उनकी दुकान पर एक समोसा ₹10 का मिलता है, जबकि शाही पनीर समोसा ₹25 का है. उनकी दुकान की चटनी का स्वाद बेहतरीन होता है. उनकी दुकान सुबह 8:00 बजे से रात 9:00 बजे तक खुली रहती है. अक्षत अग्रहरि ने Bharat.one से बातचीत में बताया कि उन्होंने 10वीं तक पढ़ाई की है, उसके बाद पढ़ाई छोड़कर अपनी दुकान खोली और समोसा बनाने लगे. धीरे-धीरे वे समोसा बनाने में माहिर हो गए.

यह है दुकान का पता
अगर आप जुग्गी के पनीर समोसे का स्वाद लेना चाहते हैं, तो आपको सुल्तानपुर शहर में बस अड्डे से जिला अस्पताल की तरफ आना होगा. जिला अस्पताल गेट के ठीक सामने आपको जुग्गी पनीर समोसा की दुकान मिल जाएगी, जहां आप इस खास समोसे का आनंद ले सकते हैं.