कृषि विज्ञान केंद्र नियामतपुर में तैनात गृह विज्ञान एक्सपर्ट डॉ विद्या गुप्ता ने बताया है कि कटरुआ एक ऐसी जंगली सब्जी है, जिसे शाकाहारियों के लिए मटन का विकल्प माना जाता है. इसमें प्रोटीन की मात्रा काफी अधिक होती है.कटरुआ डायबिटीज़ के मरीज़ों के लिए फ़ायदेमंद है. शारीरिक कमज़ोरी और सुस्ती को दूर करने के लिए कटरुआ खाना फाययदेमंद होता है.
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https://hindi.news18.com/photogallery/lifestyle/health-this-wild-vegetable-is-available-only-for-30-days-panacea-in-treatment-of-diabetes-and-heart-8659277.html
