प्रकृति में कई सब्जियों पाई जाती हैं. सब्जियों का सेवन भी स्वास्थ्य के लिए बेहद लाभदायक होता है. डॉक्टर भी स्वस्थ रहने के लिए सब्जियों के सेवन की सलाह देते हैं. सब्जियों में कई तरह के पोषक तत्व होते हैं. जो शरीर के लिए बेहद लाभदायक होते हैं. आज हम आपको सांप जैसी दिखने वाली एक ऐसी ही सब्जी के बारे में बताने जा रहे हैं. जिसका सेवन मात्र से ही कई बीमारियों से निजात मिल सकती है. इस सब्जी का नाम है चिचिंडा, जिसे अंग्रेजी में स्नेक गार्ड (Snake Guard) के नाम से जाना जाता है. चिचिंडा की सब्जी में विटामिन और मिनरल्स भरपूर मात्रा में होते हैं, जो सेहत को दुरुस्त कर सकते हैं. इसमें प्रोटीन और फाइबर की अच्छी मात्रा होती है, जो शरीर फिट रखने में मदद करता है.
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