हीरोइनें क्‍यों अपनी Coffee में डालती हैं ये ‘च‍िकनी चीज’? खुल गया कर्वी फिगर का राज, एक्‍सपर्ट ने बताया पूरा सच

Ghee Coffee benefits for weight loss and Skin: कृति सेनन, रकुल प्रीत‍ स‍िंह, भूमि पेडनेणक… ये वो एक्‍ट्रेसेस हैं, जो सुबह-सुबह सबसे पहले घी वाली ब्‍लैक कॉफी पीती हैं. घी को कॉफी में मिलाने का ट्रेंड हेल्थ और फिटनेस के शौकीनों के बीच तेजी से पॉपुलर हो रहा है. इसे “बुलेटप्रूफ कॉफी” भी कहा जाता है. यूं तो वजन कम करने वालों के बीच घी कुछ ज्‍यादा पसंदीदा चीज नहीं है, लेकिन ब्‍लैक कॉफी में घी डालकर पीने का ये ट्रेंड वेट लॉस करने वालों के बीच भी खूब चल रहा है. ये Ghee Coffee उन लोगों के लिए फायदेमंद है जो वेट लॉस, फास्टिंग या कीटो डाइट पर हैं. घी, जो कि विटामिन और हेल्दी फैट्स का बेहतरीन सोर्स है, कॉफी में मिलाने से इसके पोषण लाभ बढ़ जाते हैं. आइए जानते हैं न्‍यूट्र‍िशन‍िस्‍ट डॉ. श‍िल्‍पा अरोड़ा से कि आखिर इस घी कॉफी के क‍ितने फायदे हैं.

क्यों हेल्दी है घी कॉफी? (Ghee Coffee Benefits)

1. एनर्जी का जबरदस्‍त शॉर्ट: कॉफी में घी मिलाने से यह एनर्जी का बेहतर सोर्स बन जाती है, जिससे पूरे दिन एनर्जी लेवल बना रहता है. घी में मौजूद हेल्दी फैट धीरे-धीरे डाइजेस्ट होता है, जिससे लंबे समय तक ऊर्जा मिलती है.

2. वेट लॉस में करता है मदद: घी कॉफी खासतौर पर कीटो और इंटरमिटेंट फास्टिंग में फायदेमंद है क्योंकि इसमें मौजूद हेल्दी फैट आपको लंबे समय तक भूख नहीं लगने देता. घी में MCT (मीडियम चेन ट्राईग्लिसराइड्स) होता है, जो मेटाबॉलिज्म को बूस्ट कर सकता है और वजन घटाने में मदद करता है.

3. फोकस और मेंटल क्लैरिटी: कॉफी से मिलने वाला कैफीन एनर्जी को बढ़ाता है, और घी में मौजूद फैट्स से आपका ब्रेन फंक्शन बेहतर होता है. इससे काम में बेहतर ध्यान लगता है और मेंटल क्लैरिटी भी मिलती है. डॉ. श‍िल्‍पा अरोड़ा बताती हैं कि हमारा ब्रेन 60% फैट का बना है और ऑर्गेन‍िक घी में ओमेगा 3 होता है, जो हमारे ब्रेन के ल‍िए शानदार होता है.

4. डाइजेशन में मददगार: घी में ब्यूटिरिक एसिड होता है, जो कि आंतों की हेल्थ को सुधारता है और पाचन को भी बेहतर बनाता है। जिन लोगों को कॉफी पीने से एसिडिटी या गैस होती है, उनके लिए घी कॉफी एक हेल्दी ऑप्शन हो सकती है।

5. एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर: घी कॉफी एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर होती है जो कि शरीर में फ्री रैडिकल्स से लड़ने में मदद करते हैं और इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाते हैं.

कॉफी में घी मिलाने से यह एनर्जी का बेहतर सोर्स बन जाती है.

कब पीनी चाहिए घी कॉफी?

सुबह खाली पेट: घी कॉफी को सुबह खाली पेट पीना फायदेमंद होता है. यह शरीर को फास्टिंग मोड में रहने में मदद करता है और आपको लंबे समय तक ऊर्जा प्रदान करता है.
वर्कआउट से पहले: एक्सरसाइज या जिम जाने से पहले घी कॉफी पीने से एनर्जी बढ़ती है, जिससे वर्कआउट में बेहतर परफॉर्मेंस मिल सकती है.
काम के दौरान फोकस बढ़ाने के लिए: अगर आप लंबे समय तक काम करते हैं और फोकस बनाए रखना चाहते हैं, तो आप इसे मिड-मॉर्निंग या मिड-डे में ले सकते हैं.

कैसे बनती है घी कॉफी (Ghee Coffee Recipe)

1. 1 कप ब्लैक कॉफी बनाएं.
2. उसमें 1-2 छोटे चम्मच घी डालें.
3. अच्छे से मिक्स करके इसे पीएं.

सतर्कता भी है जरूरी
अगर आप पहली बार घी कॉफी ट्राई कर रहे हैं, तो कम मात्रा से शुरू करें, ताकि आपका शरीर इसे आसानी से एडजस्ट कर सके. हर किसी के लिए घी कॉफी फायदेमंद नहीं होती, खासकर जिनको हाई कोलेस्ट्रॉल या कोई अन्य फैट रिलेटेड हेल्थ इश्यू है, उन्हें इसे अपने डॉक्टर से पूछकर ही लेना चाहिए.