आंखों में धार, मसल्स में ताकत और हड्डियों में जान ला देती है यह खास प्याज, पेट भी हो जाता है साफ

Last Updated:January 29, 2025, 18:16 IST

Benefits of Spring Onions: प्याज तो आप हर रोज खाते ही होंगे लेकिन अगर आप इस खास प्याज को खाएंगे तो इससे आपकी सेहत में चार चांद लग जाएंगे. इससे हड्डियां मजबूत रहती है और पेट हरदम साफ रहता है. जानिए क्या है यह.

इस प्याज के खास फायदे. canva

Benefits of Spring Onions: सर्दियों में कई ऐसी सब्जियां मिलती है जो हमारे शरीर के लिए बेशकीमती हीरा होती है. हम उसे सही तरीके से पहचानते नहीं है. हरी प्याज सर्दियों में मिलने वाली अमृत समान सब्जी है जिसका पूरा भाग यानी साग सहित खाने पर सेहत को जबर्दस्त फायदा होता है. इसे सगा प्याज या वसंत प्याज भी कहा जाता है. इसमें लगभग सभी तरह के विटामिन, मिनिरल्स और एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं. सबसे ज्यादा इसमें फाइबर होता है. इसमें सघन पोषक तत्व मौजूद होते हैं. इसे लोग पकोड़ा फ्राई कर खाते हैं लेकिन यदि आप इसे हल्की आंच पर हल्का पकाकर सलाद की तरह इस्तेमाल करेंगे तो इससे भरपूर फायदा ले सकते हैं. आइए इसके फायदों के बारे में जानते हैं.

हरी प्याज के फायदे

1. आंखों के लिए फायदेमंद-टीओआई की खबर के मुताबिक हरी प्याज में भरपू मात्रा में विटामिन हो जाता है जो आंखों के लिए अमृत समान है. इसमें केरोटोनोएड ल्यूटिन और जेंक्साथिन भी होते हैं जो आंखों की रोशनी को तेज करने में मदद करते हैं. यह आंखों को इंफ्लमेशन से बचाते हैं और उम्र के साथ जो रोशनी में कमी आती है, उसे कम करने में मदद करते हैं.

2. पेट साफ रखने में महागुणी-हरी प्याज पेट की गंदगी को साफ करने में महागुणी है. इसमें प्रचूर मात्रा में फाइबर पाया जाता है. इससे गैस्ट्राइटिस, एसिडिटी, कब्ज और पेट संबंधी कई समस्याओं से मुक्ति मिलती है. अगर पेट फूलने की समस्या है तो हरी प्याज का कुछ दिन सेवन कीजिए. यह आंतों को अंदर से सुकून पहुंचाती है.

3. हार्ट के लिए फायदेमंद-हरी प्याज शरीर में ब्लड प्रेशर को संतुलित रखने में मदद करती है. इससे बैड कोलेस्ट्रॉल कम होता है और गुड कोलेस्ट्रॉल बढ़ता है. यह हार्ट के मसल्स में फ्लेक्सिबिलिटी लाती है. इससे हार्ट को एक्टिव रखने में मदद मिलती है. हरी प्याज का सेवन हार्ट अटक और स्ट्रोक के जोखिम को कम कर सकती है.

4. स्किन की सुंदरता के लिए खास-हरी प्याज स्किन पर निखार ला सकती है. इसमें विटामिन सी होता है जो स्किन से फ्री रेडिकल्स को निकालता है और स्किन के नीचे कोलेजन प्रोडक्शन को बढ़ाता है.

5. हड्डियों को बनाती है फौलाद-हड्डियों में चट्टानी शक्ति देने के लिए हरी प्याज बहुत फायदेमंद है. इसमें विटामिन सी, विटामिन के और कैल्शियम पाए जाते हैं. ये तीनों चीजें बोन डेंसिटी को बढ़ाने में मदद करती है.

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