इस तरह खाएं मूली, नहीं बनेगी गंदी गैस, सेवन का है बेस्ट तरीका

Last Updated:March 10, 2025, 23:38 IST

Ways to eat mooli to avoid acid reflux: मूली खाना काफी लोगों को पसंद होता है. यह मिट्टी के अंदर उगने वाली सब्जी है, जिसके सेवन से शरीर को कई फायदे होते हैं. हालांकि, कुछ लोगों में गंदी गैस और एसिड रिफ्लक्स की स…और पढ़ें

मूली खाने से गैस, एसिड रिफ्लक्स की समस्या काफी लोगों को होती है.

Ways to eat mooli to avoid acid reflux: मूली का सेवन तो आपने सर्दियों में खूब किया होगा. अभी भी सब्जी मार्केट में मूली मिल रही है. कुछ बड़े शॉप, मॉल्स में मूली आपको सर्दियों में भी मिल जाएगी. मूली तो ऐसे बहुत ही हेल्दी सब्जी है, जो मिट्टी के अंदर उगती है. ऐसे में इसका सेवन बहुत अधिक सावधानी से करना चाहिए, ताकि मिट्टी, कीटाणु, जर्म्स आपके पेट में ना जाए. काफी लोग मूली कच्ची खाते हैं. कुछ लोग सलाद में खाते हैं, कुछ इसका अचार बनाते हैं तो कुछ जूस भी पीते हैं. कई बार सर्दियों में मूली के पराठे खूब खाते हैं. हालांकि, काफी लोगों को मूली खाकर गैस, एसिड रिफलक्स जैसी समस्याओं का सामना करते हैं. इससे आसपास के लोग भी काफी परेशान रहते हैं. आप चाहते हैं कि आपको मूली खाने के बाद गैस न बने तो यहां बताए तरीके से मूली का सेवन करें.

मूली खाने के बेस्ट तरीका (Ways to eat mooli)
सबसे पहले आप मूली को धोकर उसके छिलके को छील लें. इससे ऊपरी परत पर चिपके कीटाणु, मिट्टी सब हट जाएंगे. अब मूली को पतले-पतले गोलाकर टुकड़ों में काट लें. अब इसे जाली वाले किसी बर्तन या छलनी में डाल दें. इसके ऊपर रॉक सॉल्ट यानी सेंधा नमक छिड़क दें. रात भर इसे ऐसे ही छोड़ दें. नमक लगाने से मूली में मौजूद सारा पानी टपक कर निकल जाएगा. नमक को मूली पर डालने से नमक का तत्व, मिनरल्स मूली में चला जाता है. सुबह इसे पानी में धोकर खाली पेट खाएं. इस तरीके से खाने से मूली पूरी तरह से औषधि बन जाती है.

मूली खाने से लोगों को गंदी गैस बनती है, डकार आती है. जब आप इस तरह से मूली में नमक लगाते हैं तो मूली एक औषधि बन जाती है. इससे पानी में सभी समस्याएं भी टपक जाती हैं.

इस तरीके से तीन से चार दिन आप मूली का सेवन कर लें तो आपको जिंदगी में एसिड रिफ्लक्स की समस्या बहुत कम परेशान करेगी. मूली खाते ही गंदी गैस जिन्हें बनती है,वे इस तरह से मलूी का सेवन करें.