औषधि का भंडार है लाल मूली! सफेद से 100 गुना अधिक पाया जाता है एंटीऑक्सीडेंट, इन बीमारियों में है बेहद कारगर

Agency:Bharat.one Bihar

Last Updated:February 21, 2025, 16:44 IST

Red Radish Consumption Benefits: सफेद मूली की तुलना में लाल मूली अत्यधिक पौष्टिक तत्वों से भरपूर है. इसमें विटामिन-सी, कैल्शियम, पोटेशियम, जिंक, फोलेट जैसे कई सारे पोषक तत्व भरे होते हैं. इसमें मौजूद एंथोसायनि…और पढ़ें

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प्रतीकात्मक तस्वीर 

पश्चिम चम्पारण. बाजार में मूली की एक ऐसी भी वैरायटी मिल रही है, जो अंदर से तो सफेद, लेकिन बाहर से बिल्कुल लाल है. जानकार बताते हैं कि सफेद मूली की तुलना में लाल मूली अत्यधिक पौष्टिक है. इसमें विटामिन-सी, कैल्शियम, पोटेशियम, जिंक, फोलेट जैसे कई सारे पोषक तत्व भरे होते हैं. यह इम्युनिटी मजबूत करने के साथ-साथ हड्डियों को भी मजबूत बनाती है.

इतना ही नहीं, लाल मूली वजन घटाने से लेकर ब्लड प्रेशर तक में बेहद लाभप्रद है. ज़िले के मझौलिया, नरकटियागंज तथा बगहा सहित कई प्रखंडों में इसकी खेती बड़े स्तर पर की जा रही है. आइए जानते हैं लाल मूली खाने से शरीर को क्या फायदे मिलते हैं.

कोल्ड फ्लू से लेकर ब्लड शुगर तक में सहायक

लाल मूली में विटामिन-सी पाया जाता है, जो इम्युनिटी को मजबूत बनाए रखने में मदद करता है. इसके सेवन से मौसमी बीमारियां जैसे कोल्ड, फ्लू आदि का खतरा कम होता है. इसके अलावा, इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स सेल को डैमेज होने से बचाते हैं, जिससे सर्दियों में आप हेल्दी बने रहते हैं. इसके साथ ही लाल मूली ब्लड शुगर को नियंत्रित करने में भी सहायक होती है. जानकार बताते हैं कि इसमें एंथोसायनिन पाया जाता है, जो रक्त में शुगर की मात्रा को कंट्रोल करता है. ऐसे में यह डायबिटीज के मरीजों के लिए फायदेमंद हो सकती है.

एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर है लाल मूली

डॉ.अभिषेक बताते हैं कि लाल मूली में फाइबर की अच्छी मात्रा पाई जाती है, जो पाचन तंत्र को स्वस्थ रखने में मदद करती है. यह कब्ज को दूर करने में भी सहायक है और पेट के फूलने की समस्या को कम करती है. भारतीय कृषि अनुसंधान संस्थान का कहना है कि लाल मूली सलाद ड्रेसिंग के लिए बेहद लाजवाब होती है. इसमें एंटीऑक्सीडेंट्स का स्तर सामान्य मूली की तुलना में 100 प्रतिशत तक होता है. अर्थात लाल मूली शरीर की कोशिकाओं की मरम्मत करने में ज्यादा लाभकारी है.

सूजन और पाचन में भी रामबाण

इतना ही नहीं, इसमें फेनोलिक्स भी मौजूद होता है, जो सूजन व दर्द को कम करने में अहम भूमिका अदा करता है.चूंकि इसमें एडिबल फाइबर होता है, इसलिए पाचन सिस्टम को भी दुरुस्त रखती है और कब्ज से बचाए रखती है.

Disclaimer: इस खबर में दी गई दवा/औषधि और स्वास्थ्य से जुड़ी सलाह, एक्सपर्ट्स से की गई बातचीत के आधार पर है. यह सामान्य जानकारी है, व्यक्तिगत सलाह नहीं. इसलिए डॉक्टर्स से परामर्श के बाद ही कोई चीज उपयोग करें. Bharat.one किसी भी उपयोग से होने वाले नुकसान के लिए जिम्मेदार नहीं होगा.