कच्चे नारियल और अनार का जूस क्यों पीना चाहिए? सद्गुरु ने बताएं ऐसे चौंकाने वाले फायदे, आप भी कर देंगे शुरू

हेल्दी जूस के साथ दिन की शुरुआत करना एक बहुत अच्छी आदतों में से एक है. इससे शरीर को एनर्जी और सही पोषण मिलता है. सद्गुरु जैसे विशेषज्ञों का यह मानना है कि यदि कुछ खास तरह के जूस को सही मात्रा और सही कॉम्बिनेशन में लिया जाए, तो वे मानव शरीर के लिए चमत्कारी साबित हो सकते हैं. ईशा फाउंडेशन की वेबसाइट पर एक ब्लॉग पोस्ट में, सद्गुरु ने कच्चे नारियल और अनार के बीज के रस के जादू के बारे में विस्तार से बताया है. उन्होंने इस मिश्रण से शरीर को होने वाले फायदों को बताया है. यही नहीं, इस जूस को बनाने का सबसे सरल तरीका भी साझा किया है. अब सवाल है कि आखिर कच्चे नारियल और अनार जूस के फायदे क्या हैं? आइए जानते हैं इस बारे में-

कच्चे नारियल और अनार का जूस बनाने का तरीका

कच्चे नारियल और अनार का जूस बनाने के लिए सबसे पहले 1 कच्चा नारियल लें. फिर एक मुट्ठी अनार के बीज और स्वादानुसार ताड़ शक्कर या गुड़ लें. अब अनार के बीजों को ब्लेंडर में डालकर अच्छे से पीस लें. इसके बाद कच्चे नारियल का पानी और गूदा डालकर उसे अच्छे से ब्लेंड करें. इसमें स्वादानुसार ताड़ शक्कर या गुड़ डालें. जब यह ठंडा हो जाए तब छानकर सर्व कर सकते हैं.

क्यों पीना चाहिए नारियल का रस

पोस्ट के अनुसार, सॉफ्ट और कच्चा नारियल का रस शरीर के लिए फायदेमंद है. बता दें कि, यह डिहाइड्रेशन के दौरान आवश्यक पोटेशियम अन्य इलेक्ट्रोलाइट्स और पानी की पूर्ति करता है. इसे नेचुरली कम कैलोरी वाला एनर्जी ड्रिंक माना जाता है, जो शरीर की गर्मी को कम करता है. आयुर्वेद के दृष्टिकोण से, नारियल पानी पाचन में सहायक होता है और यूरिनरी ट्रैक को साफ करने में मदद करता है. इससे यूरिन ट्रैक पर होने वाली पथरी में काफी आराम मिल सकता है.

नारियल पानी मौजूद पोषक तत्व

एक रिसर्च के अनुसार, कच्चे नारियल पानी का उपयोग अधिक शक्तिशाली सूजन-रोधी प्रभाव के लिए किया जाता है. पोषक तत्वों की बात करें तो नारियल पानी पोटेशियम, मैग्नीशियम, कैल्शियम और फास्फोरस जैसे मिनरल्स से भरपूर होता है. ये सभी तत्व ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करता है. इसके अलावा, यह मांसपेशियों के कार्य, हड्डियों की मजबूती और हृदय को हेल्दी रखने में मदद करता है.

कच्चे नारियल के चौंकाने वाले फायदे

स्किन को हेल्दी रखे: बाहरी रूप से लगाने पर यह खुजली और अन्य त्वचा की समस्याओं को दूर करने में प्रभावी होता है, खासकर उन समस्याओं को जो गर्मी के कारण होती हैं. इसमें पोटैशियम, सोडियम, मैग्नीशियम और कैल्शियम जैसे महत्वपूर्ण इलेक्ट्रोलाइट्स होते हैं, जो शरीर के तरल संतुलन को बनाए रखते हैं और निर्जलीकरण को रोकते हैं.

अच्छे कोलेस्ट्रॉल बढ़ाए: नारियल तेल का मध्यम सेवन अच्छे कोलेस्ट्रॉल (HDL) स्तर को बढ़ा सकता है, जिससे समग्र हृदय और मेटाबोलिक स्वास्थ्य में सुधार होता है. नारियल के अर्क में एंटीमाइक्रोबियल गुण होते हैं, जो बैक्टीरिया, कवक और वायरस के खिलाफ प्रभावी होते हैं, और इसमें एंटीऑक्सीडेंट गतिविधियाँ होती हैं जो ऑक्सीडेटिव तनाव और सूजन से लड़ने में मदद करती हैं. कच्चे नारियल के पानी और गूदे में मौजूद एंजाइम और फाइबर पाचन को सहज बनाते हैं और एसिडिटी या सूजन को दूर करते हैं.

क्यों फायदेमंद है नारियल जूस

विशेषज्ञों के अनुसार, नारियल पानी सामान्य पानी के मुकाबले हाइड्रेशन और इलेक्ट्रोलाइट संतुलन को बेहतर बनाकर व्यायाम प्रदर्शन को बेहतर बना सकता है. इसके अतिरिक्त, नारियल पानी पारंपरिक रूप से दस्त से पीड़ित शिशुओं के पुनः जलयोजन के लिए उपयोग किया जाता है. यह त्वचा को स्वस्थ बनाए रखने में भी मदद कर सकता है, क्योंकि यह कोलेजन संश्लेषण को बढ़ावा देता है. कच्चे नारियल का पोषण मूल्य 94.18 ग्राम पानी, 0.12 ग्राम प्रोटीन, 5.23 ग्राम कुल शर्करा, 6.40 ग्राम मैग्नीशियम और 4.66 ग्राम फॉस्फोरस है.

अनार जूस को नारियल के साथ क्यों जोड़ा जाए

सद्गुरु ने अपनी ब्लॉग पोस्ट में कहा है कि इस स्वादिष्ट फल का 100 मिलीलीटर का सेवन लगभग 16% तक एक वयस्क के दैनिक विटामिन C की आवश्यकता को पूरा करता है. इसमें विटामिन B5, पोटैशियम और फाइबर जैसे पोषक तत्व भी होते हैं. आधुनिक शोध से यह पता चला है कि अनार दिल की बीमारियों के उच्च जोखिम कारकों को कम करने में मदद करता है. अनार का रस मस्तिष्क में ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करके स्मृति और संज्ञानात्मक कार्य में सुधार कर सकता है, जिससे बेहतर याददाश्त और मस्तिष्क स्वास्थ्य को बढ़ावा मिलता है. विटामिन C और अन्य पोषक तत्वों से भरपूर, अनार का रस इम्यून फंक्शन को बढ़ाता है और शरीर को संक्रमणों से लड़ने में मदद करता है.