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Hing Ke Fayde: हींग हमारी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होती है. हींग का सेवन एक नहीं बल्कि कई बीमारियों में रामबाण इलाज का काम करता है. रिंग हमारी गैस को दूर करती है. अपच में फायदेमंद होती है. इसके साथ ही पाचन तंत्र में सुधार लाती है और हींग एक पेट की कई बीमारियों को सुधारने में रामबाण इलाज का काम करती है.

हींग स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद है, क्योंकि इसके पाचन सुधारने, ब्लड प्रेशर नियंत्रित करने, मासिक धर्म की ऐंठन से राहत देने, श्वसन संबंधी समस्याओं से लड़ने और ब्लड शुगर को नियंत्रित करने जैसे कई लाभ हैं. इसमें एंटीऑक्सीडेंट, एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटी-बैक्टीरियल गुण होते हैं.

जिला अस्पताल की डायटीशियन डॉ सपना सिंह ने बताया कि हींग पाचन में सहायक होती है क्योंकि यह पाचन एंजाइमों के उत्पादन को बढ़ावा देती है. जिससे भोजन को पचाने में आसानी होती है और कब्ज, गैस, अपच व पेट फूलने जैसी समस्याओं से राहत मिलती है. हींग में मौजूद एंटी-स्पास्मोडिक गुण पेट की मांसपेशियों को शांत करते हैं और गैस्ट्रिक समस्याओं को कम करते है.

हींग गैस, अपच, और पेट फूलने से राहत दिला सकती है. क्योंकि इसमें एंटी-स्पास्मोडिक और कार्मिनेटिव गुण होते हैं. जो पाचन तंत्र को शांत करते हैं और पाचन को बेहतर बनाते हैं. आप गर्म पानी में हींग घोलकर, या घी में भूनकर, या अदरक के पेस्ट के साथ इसका सेवन कर सकते है.

हींग मासिक धर्म में दर्द से राहत दिलाने के साथ अनियमित पीरियड्स या ज्यादा ब्लीडिंग जैसी समस्याओं से भी छुटकारा दिलाने में मदद करता है. इसके लिए आप एक कप छाछ में एक चुटकी हींग के साथ डेढ़ चमच्च मेथी पाउडर मिक्स कर लें और स्वादा अनुसार नमक मिलाकर सेवन करें.

हींग एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होती है और इसमें फेनोलिक यौगिक, जैसे टैनिन और फ्लेवोनोइड्स, पाए जाते हैं. जो कोशिकाओं को मुक्त कणों से होने वाले नुकसान से बचाते हैं. यह ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करने में मदद करता है.

हींग में एंटी-डायबिटिक और एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं. जो ब्लड शुगर के स्तर को नियंत्रित करने और मस्तिष्क कोशिकाओं की रक्षा करने में मदद कर सकते हैं. जैसा कि पशु अध्ययनों से पता चला है. हींग इंसुलिन के उत्पादन को उत्तेजित कर सकती है और ब्लड शुगर को स्थिर करने में सहायक हो सकती है.

हींग रक्त संचार में सुधार कर सकती है क्योंकि इसमें कूमारिन नामक यौगिक होता है। जो रक्त को पतला करने में मदद करता है और रक्त के थक्के जमने से रोकता है। जिससे रक्त प्रवाह बेहतर होता है. हींग रक्त वाहिकाओं को आराम देकर रक्तचाप को नियंत्रित करने में भी मदद करती है.
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