गर्मी में सता रहा फूड पॉइजनिंग का डर? ट्राई करें अदरक-शहद औरनींबू के ये नुस्खे! फटाफट होगा असर

Last Updated:March 23, 2025, 15:53 IST

How To Prevent Food Poisoning : गर्मी में फूड पॉइजनिंग का खतरा बढ़ जाता है. हालांकि इस दौरान आप कुछ आयुर्वेदिक घरेलू नुस्खों को आजमा सकते हैं. जिससे आपको दिक्कतों का सामना नहीं करना पड़ेगा. लोकल18 ने आयुर्वेद हर…और पढ़ें

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फूड पॉइजनिंग के दौरान अपनाएं ये घरेलू नुस्खें

देहरादून : तापमान जैसे-जैसे बढ़ता है, वैसे-वैसे कई समस्याएं जन्म लेने लगती है. जिनमें डिहाइड्रेशन, स्किन प्रॉब्लम्स, आंखों की समस्याएं, एलर्जी और अस्थमा. हाई ब्लड प्रेशर हैं. इसके अलावा, फूड पॉइजनिगं एक सबसे बड़ा खतरा है. बाहर के खान-पान के कारण कई लोग इसका शिकार हो जाते है. ऐसे में कई लोगों समझ नहीं आता है कि अगर फूड पॉइजनिंग हो जाए तो क्या करना चाहिए. लेकिन आपको घबराने की ज़रूरत नहीं है इस समस्या से आयुर्वेदिक तरीकों से निपटा जा सकता है. लोकल18 ने आयुर्वेद हर्बल सेंटर के मोहम्मद इन्तखाबुल्हक से उन उपायों को बारीकियों को समझा. आइए, इस्तेमाल करने की विधि को समझते हैं.

अदरक पाचन तंत्र को मजबूत करने और बैक्टीरिया को खत्म करने में मदद करता है. इसका नियमित इस्तेमाल भी इम्यूनिटी को भी बल प्रदान करता है. एक चम्मच अदरक के रस में शहद मिलाकर दिन में 2-3 बार पिएं. चाहें तो अदरक की चाय बनाकर भी पी सकते हैं. इससे आपको फायदा होगा.

नींबू का कैसे करें इस्तेमाल 
नींबू में एंटी बैक्टीरियल गुण होते हैं, जो पेट में मौजूद बैक्टीरिया को खत्म करने में मदद करते हैं. एक गिलास गुनगुने पानी में आधा नींबू निचोड़ें और इसे धीरे-धीरे पिएं. अगर इसमें एक चुटकी काला नमक और शहद मिलाते हैं तो यह ज्यादा और जल्दी फायदा पहुंचाएगा.

दही और छाछ में मिला दें ये चीज 
दही और छाछ में अच्छे बैक्टीरिया होते हैं, जो पेट की समस्या को ठीक करने में मदद करते हैं, पुराने समय में अक्सर लोग इसका बहुत सेवन करते थे. फूड पॉइजनिंग के दौरान ये बेहद असरदार हो सकता है. एक कटोरी ताजा दही खाएं. छाछ में थोड़ा सा भुना हुआ जीरा और काला नमक मिलाकर पिएं.

पुदीना और तुलसी पेट के जलन को करेगा कम 
पुदीना और तुलसी में औषधीय गुण होते हैं, जो पेट की जलन और संक्रमण को कम करते हैं. पुदीने और तुलसी के पत्तों को चबाकर खाएं. इनका रस निकालकर शहद के साथ मिलाकर पिएं. ये तरीका भी आपको कुछ हद तक आराम देगा.

एसिड लेवल को ऐसे करें बैलेंस
सेब का सिरका पेट के एसिड लेवल को बैलेंस करने और बैक्टीरिया को खत्म करने में मदद करता है. एक गिलास गुनगुने पानी में एक चम्मच सेब का सिरका मिलाकर पिएं.

जीरा पानी पेट को देगा ठंडक
जीरा पेट को ठंडक देने और पाचन तंत्र को दुरुस्त करने में मदद करता है. पहले के समय औषधी रूप में भी इस नुस्खे का इस्तेमाल किया जाता था. एक चम्मच जीरा पानी में उबालकर ठंडा कर लें और इसे धीरे-धीरे पिएं. आप पाएंगे कि इन सभी तरीकों से आपको फूड पॉइजनिंग में खतरा नहीं होगा. हालांकि कोशिश करें कि बाहर के स्ट्रीट फूड को कम से कम खाएं.

Disclaimer: इस खबर में दी गई दवा/औषधि और स्वास्थ्य से जुड़ी सलाह, एक्सपर्ट्स से की गई बातचीत के आधार पर है. यह सामान्य जानकारी है, व्यक्तिगत सलाह नहीं. इसलिए डॉक्टर्स से परामर्श के बाद ही कोई चीज उपयोग करें. Bharat.one किसी भी उपयोग से होने वाले नुकसान के लिए जिम्मेदार नहीं होगा.