गैस और एसिडिटी – Bharat.one हिंदी

Last Updated:March 06, 2025, 18:05 IST

Gas and Acidity: पेट में गैस और एसिडिटी दोनों अगर लगातार रहे जो जिंदगी मुश्किल हो जाता है. आमतौर पर लोग दोनों का एक कारण मानते हैं लेकिन दोनों में बहुत फर्क है. इसलिए दोनों के बीच के अंतर को जानकर आप इससे मुक्त…और पढ़ें

गैस और एसिडिटी.

Gas and Acidity: जिंदगी को हेल्दी बनाने के लिए भोजन का पाचन सही तरीके से होना जरूरी है लेकिन बहुत कम लोग ऐसे होते हैं जिनका पाचन सही रहता है. किसी को अपच की समस्या रहती है तो किसी को कब्ज रहती है तो किसी को गैस परेशान करती रहती है. गैस और एसिडिटी ऐसी समस्या है जो अगर लगातार जारी रहे तो जिंदगी मुश्किल हो जाती है. कहीं पर जाना भी समस्या हो जाती है. गैस और एसिडिटी के बारे में आमतौर पर लोग जानते हैं कि दोनों की एक ही तरह से होती है लेकिन दोनों में काफी अंतर है. दोनों के कारण भी अलग-अलग हैं और दोनों का इलाज भी अलग-अलग है. इसलिए यदि आप इसे जान जाएंगे कि दोनों में क्या फर्क है तो गैस और एसिडिटी का इलाज आसानी से कर सकते हैं.

एसिडिटी कैसे होती है
एसिडिटी का सामान्य मतलब होता है पेट में गैस का उपर उठना और यह मुंह की तरफ से निकल आना. हालांकि यह गैस नहीं होती. मेडिकल टर्म में एसिडिटी जैसा कोई शब्द नहीं है. इसे जीईआरडी कहा जाता है. यानी गैस्ट्रएसोफेगल रिफ्लक्स डिजीज या एसिड रिफ्लक्स डिजीज कहते हैं. इसमें पेट का एसिड गले के वॉल्व को ढीला कर उससे निकलने लगता है. कुछ लोग इसे हार्ट बर्न भी कहते हैं. अब जान लीजिए कि इसमें होता क्या है. दरअसल, हमारे पेट 100 एमएल हाइड्रोक्लोरिक एसिड हमेशा रहता है. यह अतिसक्रिय रहता है. जब यह ज्यादा हो जाता है तो गले की सांस नली और आंत की नली जहां जुड़ती है वहां एक वॉल्व होता है जिसे एसोफेगल स्फिंक्टर कहते हैं. इसकी बनावट इस तरह होती है कि गले की तरफ से अंदर की ओर आसानी से वॉल्व खुल जाती है लेकिन अंदर से बाहर आने के लिए वॉल्व नहीं खुलता. लेकिन जब हाइड्रोक्लोरिक एसिड या अन्य डाइजेस्टिव जूस ज्यादा हो जाता है तो इस वॉल्व को ढीला कर देता है. इसके अलावा वॉल्व कमजोर हो गया या इसमें सूजन हो गई या आहार नाल में सूजन हो गई तो इससे भी वॉल्व लूज हो जाता है और एसिड उठने लगता है.

एसिडिटी का कारण क्या है
सबसे पहले तो जान लीजिए कि यदि आपको लगातार एसिडिटी हो रही है तो इसका कारण कोई फूड या ड्रिंक नहीं है. यह एक कारण हो सकता है. जैसे कि कभी-कभी चॉकलेट, शराब, कॉफी, अदरक, प्याज, पुदीना आदि से एसिडिटी हो सकती है लेकिन वह मामूली होती है. इसके कई कारण होते हैं. जैसे कि कई तरह की दवाइयों से एसिडिटी हो सकती है. बीपी, डिप्रेशन, दर्द की दवा, अस्थमा, हार्मोन आदि की दवा में एसिडिटी हो सकती है. इसके अलावा स्मोकिंग, मोटापा इसकी मुख्य वजह है. कुछ लोगों में इसकी जन्मजात समस्या होती है.

गैस क्यों होती है
पेट में गैस के कई कारण होते हैं. जब हमारे पेट में भोजन जाता है तो इसका पाचन होता है. पाचन के दौरान फूड से पोषक तत्वों का अवशोषण होता है. इस प्रक्रिया के दौरान बायप्रोडक्ट के रूप में कुछ गैसे बनती ही हैं. सामान्य तौर पर 12-20 बार तक अगर हल्की गैस पास हो तो इसे समस्या नहीं मानी जाती लेकिन अगर गैसे बहुत ज्यादा बन रही है तो इसके कई कारण है. गैस से पेट में दर्द भी करने लगता है. दरअसल, हमारे पेट में खरबों बैक्टीरिया होते हैं जो भोजन के पाचन में मदद करते हैं. वे इसे खाकर इसे तोड़ते हैं. इसका फर्मेंटेशन करते हैं. कुछ फूड बैक्टीरिया को ज्यादा पसंद है जिसे वे बहुत ज्यादा खाते हैं और इस प्रक्रिया के दौरान वे इस फूड का फर्मेंटेशन करते हैं और इससे बहुत ज्यादा गैसें बनती हैं. जैसे यदि आप बींस, मटर, गोभी, ब्रोकली, फलीदार सब्जियां, फल, सब्जी, साबुत अनाज ज्यादा खाएंगे तो इससे ज्यादा गैसें बनेंगी. फाइबर हमारे लिए बहुत फायदेमंद है लेकिन फाइबर वाले फूड गैस को ज्यादा बनाते हैं. इसके साथ ही सॉफ्ट ड्रिंक, सोडा आदि भी गैस को बढ़ाते हैं. चीनी वाली चीजों से भी गैसे बनती है. कुछ मेडिकल कंडीशन जैसे कि पेट से संबंधित यदि आपको कोई बीमारी है तो भी गैसे ज्यादा बनेगी. फूड इंटॉलरेंस जैसे कि अधिकांश लोगों के पेट में दूध को पचाने की शक्ति नहीं होती, इससे भी गैसे होती है.

गैस और एसिडिटी से बचें कैसे
एसिडिटी से बचने का तरीका है कि हेल्दी खाएं और रोजाना एक्सरसाइज करें. गैसे से बचने का तरीका भी यही कि रोजाना एक्सरसाइज करें. यदि आपने गैस वाली चीजें खाई हैं तो इसके लिए आपको ज्यादा एक्सरसाइज करनी होगी. वैसे बेहतर यही है कि इन चीजों को न खाएं. इसके अलावा भी ठीक नहीं हो रहा तो आपको पेट से संबंधित कोई परेशानी है जिसे डॉक्टर जांच के बाद बताएंगे कि आपको दरअसल क्या परेशानी है.

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