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Fenugreek Seeds Health Benefits: मेथी दाना में फाइबर भरपूर मात्रा में मौजूद होता है. यह पोषक तत्वों का खजाना है. इसमें कैल्शियम, जस्ता, मैग्नीशियम, आयरन कॉपर जैसे पोषक तत्व मौजूद होते हैं. इसका कड़वा स्वाद सेहत…और पढ़ें
मेथी दाना की तस्वीर (प्रतीकात्मक तस्वीर)
हाइलाइट्स
- मेथी दाना त्वचा के निखार के लिए फायदेमंद है.
- 21 दिनों तक मेथी दाना सेवन से चमत्कारी परिणाम.
- मेथी दाना मधुमेह नियंत्रण में भी सहायक है.
जहानाबाद. मेथी दाना एक ऐसा मसाला है, जो हर किचन में उपलब्ध होता है. यह सिर्फ मसाला ही नहीं, बल्कि औषधीय गुणों से भी युक्त होता है. इसका उपयोग सब्जी, अचार, अंकुरित मेथी, मेथी की चाय और कई तरह के पकवान में किया जाता है. मेथी दाना का सेवन सर्दियों के दिनों में कई प्रकार की बीमारियों के उपचार के लिए किया जाता है. मेथी दाना में फाइबर भरपूर मात्रा में मौजूद होता है. यह पोषक तत्वों का खजाना है. इसमें कैल्शियम, जस्ता, मैग्नीशियम, आयरन कॉपर जैसे पोषक तत्व मौजूद होते हैं.
30 साल से होम्योपैथ के क्षेत्र में काम कर रहे डॉ. चंद्रदेव प्रसाद ने बताया कि भारतीय किचन में ऐसे कई मसाले हैं, जिसमें भरपूर मात्रा में पोषक तत्व पाए जाते हैं. इस कारण से शरीर पर दवा का काम करते हैं. मेथी दाना एक ऐसा मसला है, जो कई प्रकार की बीमारियों को नियंत्रित करने का काम करता है. इसका कड़वा स्वाद सेहत पर अमृत की तरह असर करता है. मेथी दाना में भरपूर मात्रा में एंटी ऑक्सीडेंट पाए जाते हैं, जो कि हमारे पाचन क्रिया को सुधारने का काम करता है.
इतनी ही मात्रा में करें मेथी दाना का सेवन
उन्होंने बताया कि इसके सेवन से मधुमेह पर नियंत्रण पाया जा सकता है. इसके साथ त्वचा के निखार में जबरदस्त असर करता है. रोजाना सेवन किया जाता तो आपके चेहरे पर गजब की चमक आ जाएगी. मेथी दाना का स्वाद वैसे तो कड़वा होता है, लेकिन काम अमृत की तरह करता है. इसका सेवन आप रोजाना 20 दाना तक सकते हैं. इसके इर्द-गिर्द ही लिया जाए तो काफी फायदेमंद होता है. डॉक्टर के बताए सलाह पर ही इसका सेवन करना सही होता है. ज्यादा मात्रा में सेवन कहीं आप पर भारी ना पड़ जाए, इसके लिए सतर्क रहना होता है.
21 दिन तक सेवन करने से मिलेंगे गजब फायदे
डॉक्टर के मुताबिक, अगर आप इस औषधीय गुणों से भरपूर मेथी दाना का सेवन 21 दिनों तक करते हैं तो आपको काफी फायदे मिलता सकते हैं. इसका सेवन आप पानी में भिंगोकर कर सकते हैं. रात में आप डॉक्टर के बताए अनुसार उतनी ही मात्रा में मेथी दाना को पानी में भिगोकर छोड़ दें और सुबह उठ खाली पेट इसका सेवन करें तो आपको इससे ज्यादा फायदे मिल सकते हैं. इसका सेवन आप अंकुरित भी कर सकते हैं. मेथी दाना अंकुरित खाने से चेहरे के लिए काफी ज्यादा फायदे होते हैं. मेथी दाना हल्का भूनकर फल और सब्जियों में छौंक के रूप में इस्तेमाल कर सकते हैं.
Jehanabad,Bihar
January 29, 2025, 20:39 IST
Disclaimer: इस खबर में दी गई दवा/औषधि और स्वास्थ्य से जुड़ी सलाह, एक्सपर्ट्स से की गई बातचीत के आधार पर है. यह सामान्य जानकारी है, व्यक्तिगत सलाह नहीं. इसलिए डॉक्टर्स से परामर्श के बाद ही कोई चीज उपयोग करें. Bharat.one किसी भी उपयोग से होने वाले नुकसान के लिए जिम्मेदार नहीं होगा.
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