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गृह विज्ञान विशेषज्ञ डॉ. विद्या गुप्ता ने Local18 को बताया कि जौ में पोटेशियम, फॉस्फोरस, मैग्नीशियम, कार्बोहाइड्रेट, जिंक, ऊर्जा, प्रोटीन, फाइबर, आयरन, विटामिन बी6, कैल्शियम, वसा और सोडियम अच्छी मात्रा में पाया जाता है. यह हमें स्वस्थ रखने में मदद करता है.
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